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鸡蛋面鱼儿粥-清爽好喝,简单易做 (图文+视频)

(2021-04-16 08:15:41) 下一个

最喜欢喝的另一种淡粥,无糖无盐,简简单单。

说是鸡蛋面鱼儿粥,是因为会跟小朋友说 粥里有面做的鱼,也就是小面筋。不加盐的鸡蛋面筋汤,所以也叫鸡蛋甜汤。夏天晾成温的喝,解渴解腻;冬天热热地喝,暖胃。

有一次问刚刚会说一个字或一个词的小朋友,今天你想喝什么粥啊,回答“鱼”。

好吧,开始打面筋:

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还有下面这个玉米面粥,也好喝容易做:

 

 

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