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感觉杨姨就没年轻过
第三个笑话最有水平
在亚特兰大的一个熟人就要求他的买房代理给他一定比例...
Redfin 这几年的竞争优势就是比别人费用低。没有用过。...
费用是该降低。好多华人卖房/买房经纪人文化水平不高,...
许多Condo都有类似的规定,对出租有一定比例,或前三年...
你家的人传奇多多。四姑父一生有点像电影《麻辣堂会》...
很有意思,苦乐参半。不过,应该是繁体字写得对吗。
关于给肉“焯水”的秘密
简单点说,给肉焯水要“冷水”下锅,给植物食材焯水大都“开
水”下锅。
给肉焯水的目的是去腥味,而腥味的主要来源就是“血液”
所以其实就是为了去除“血液”,我们用水清洗的都是外表的
血液脏污,但是内部的鞭长莫及,只能通过将肉冷水下锅,
慢慢地随着温度的升高,热传导也慢慢向肉的内部延伸
,内部的带有腥味的血水才会加速渗出,最后漂浮在水面上
呈现黑灰色的泡沫。去掉即成。