杜若蘅芜的博客

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中国餐馆与美国警察

(2020-07-06 20:16:10) 下一个

白人警察跪压黑人致死导致的抗议活动至今未能平息, 我不赞成BLM运动,只是分享一下自己在中餐馆打工时与美国警察的交集。

1997年春天时我刚到美国几个月, 因为签证的问题, 虽然拿到几份美国大学的全额奖学金, 却无法入学, 只好申请加拿大移民,等待移民期间到一家中餐馆打工。这个餐馆位于一所藤校所在的大学城, 美丽宁静的美国小镇。老板是个广东人, 据说年轻时先偷渡到香港, 后来不知怎么来了美国, 遇到了来自新加坡的老板娘, 两个人白手起家开餐馆。我去时已经发展到一家外卖, 一家中餐堂食, 一家泰国餐堂食, 还有七栋房子出租,老板自己说他们家是当地华人首富。当地的英文报纸专门报道过,他们是移民实现美国梦的代表。大概是看我英语不错,人又老实,老板让我做收银。教了我怎么接电话,怎么跟客人打交道之后, 还特别嘱咐我,如果警察来买外卖, 不要收钱, 只要在账单上注明警察就行了。在国内时就听说美国是法治国家,公务员不能受贿,我惊讶地问”美国警察怎么也吃白食?“老板只回了我一句“天下乌鸦一般黑”.

有一天我在那家外卖店当班时, 一个仪表堂堂的中年男人来取外卖, 我把账单递给他,他似乎很吃惊, 问明了老板不在后, 有点不好意思地说, 他没带钱, 得去车上取。等他取来钱, 我才把外卖给他,心里嘀咕挺体面的人怎么会买饭不带钱呢。第二天老板笑着说我“你胆子够大的, 竟然收了刑警队长的钱”。我才恍然大悟,想起昨天那个奇怪的客人,只好辩解道“他穿着便装, 我哪知道他是警察呀”凡是穿着警察制服的, 我都遵照老板的吩咐从不收钱。他们来的次数并不多,一两个月才会有一次,拿走的饭菜也就是几块到十几块,而且只限于外卖。

作为餐馆的收银员,通常下午3点到5点我没什么事, 一开始我带了本书去看, 老板发现后严肃地批评了我, 做生意就是赌钱, 最怕输(书), 书是餐馆的大忌, 绝不能带书到餐馆。我从小就有无事乱翻书的习惯,为了饭碗只得忍痛割爱, 幸好很快有了新发现, 餐馆里有免费的当地报纸 , 权当练练英语阅读, 也了解点当地新闻, 没想到我竟然两次跟新闻扯上了关系。

一个冬天的下午,才过五点天就暗了,我又是在那家外卖店当班, 一对年轻的白人神色慌张地跑进店里, 对我说“有个人躺在你们店外面”。我吓了一跳, 赶紧跑出去,昏暗的灯光下只见一个满头白发的老先生仰躺在地上,一边额头有血流到了脸上,好像有微弱的呻吟声, 我不敢碰他, 只得用店里的电话打911,接线员问明了餐馆的地址和老先生的情况, 叫我什么都不要做, 等救护车。我一边接待客人一边听着外面的动静,几分钟后救护车就鸣着笛到了, 很快又鸣着笛开走了。 我正纳闷怎么会有人在我们店门口倒下,送外卖的师傅跑进来说, 出大事了, 附近的一家银行被抢了,街上像拍电影似的,天上直升机在转, 地上警车,救护车,电视台的广播车都在闪灯。大学城一向安全, 抢银行肯定是大新闻了。第二天一翻报纸果然就有详细信息,原来是三个劫匪抢了银行, 还没来得及上车警察就到了,发生了枪战,一个被击毙,两个逃了,经过我们餐馆时正好一个91岁的老先生刚停车推开车门,他们把老人拽出来仍在地上,夺车而逃,幸好餐馆的人及时报警,老人已经脱离危险。击毙劫匪的警察不能接受自己杀死了一个人,精神受到很大刺激,需要接受心理治疗。我很为老先生高兴, 91岁还能开车, 遭受这样的飞来横祸也安然度过了。同时我觉得那个警察一定是个心地善良的人,希望他能康复。

“老板,你快看, 这不是张老师吗?” 当看到报纸上一段绑架案的新闻时, 我忍不住叫了起来。看到老板惊愕的表情, 我才意识到老板是英语文盲, 听得懂, 说得出, 却认不了几个英语单词,赶紧给他翻译。当初介绍我到餐馆工作的张老师帮从大学放暑假的女儿租了个公寓, 租期没满他女儿就回学校了, 于是把房子转租给了一对带着个小宝宝的夫妻,女儿人走了, 却忘记把座机电话取消,那对夫妻一个月打了300多美元的长途电话(那时的长途很贵,我记得打到中国是每分钟68美分)。张老师和太太去公寓要求小夫妻付这笔钱, 小夫妻坚决不给。说僵了后, 张太太就抱起人家的小宝宝坐到了自己车里,说不付钱就不给人家孩子。小夫妻报了警, 警察来后张太太才把宝宝还回去。人家告她绑架,如果罪名成立, 她可能会被判10年徒刑。我们共同的熟人遇到这种事, 老板脸色凝重地说”我知道了“就走了。我暗暗祈祷老板在当地经营多年,又认识很多警察, 希望能够帮上忙。果然三天后老板就喜笑颜开地告诉我, 张太太的事解决了, 警察会修改出警记录,不认定是绑架。老板的饭菜没有白送。

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评论
东湖绿道 回复 悄悄话 噢我朋友是给警察优惠的。
喜清静 回复 悄悄话 我见过,费城有个啤酒店。店主给所有的警察免费。当时很吃惊。
后来又见到一个donut 店也是所有警察都免费。
杜若蘅芜 回复 悄悄话 回复 'chichimao' 的评论 : 我感觉老板给警察的优惠应该算朋友间的馈赠,数额不大,而且平常老板也没什么事求警察,算不上贿赂吧。
雪狗2014 回复 悄悄话 Tim Horton 里就常有警察,不知道是有优惠还是免费
雪狗2014 回复 悄悄话 Tim Horton 里就常有警察,不知道是有优惠还是免费
广州老小北 回复 悄悄话 港英政府在七十年代之前都执行中英条约给予两广居民以居留权,到埗后即发临时身份证(= 绿卡)。随后会有联合国难民公署跟进。由于广东人多有美国亲友担保,故很多知青就到了美国。
chichimao 回复 悄悄话 給警察免費 也是有好處的

警察常來 能遏阻匪徒 及小流氓

等於僱人巡邏,不虧
武胜 回复 悄悄话 @蜀葵:你说的是堂吃还是外卖?
蜀葵 回复 悄悄话 还有消防和卫生部门的人来检查,连饮料都不会喝一口,或者说不敢喝.
蜀葵 回复 悄悄话 我所见的来餐馆的警察还有军人,老板是都给百分之十的优惠.从来不见不收钱白吃的.到是隔三差五的有人给素不相识的警察军人带小孩的单身女人付帐单,而且从未留姓名的,因为这种受益之人的小费都留得多,所以印象深刻.
武胜 回复 悄悄话 上次肯塔基一个烧烤店老板被警察误射杀,生前“经常请警察免费吃饭”。
吴夕口 回复 悄悄话 请其它有餐馆经验的,留个言,大多数是不收警察外卖的钱吗?

有兴趣统计一下是否属实。

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