正文
我们有句谚语是，推开家门，闻到的是烤面包的香味，那房子的价值是增倍的。
这10来年，我专攻各种烤技，本意是做给孩子，慢慢BENEFIT了自己——变成我最享受的MEDITATION时刻。
特别是星期天。
专门给孩子的葡萄干面包。我用加了酸奶的配方，又香又软，孩子们平常特别喜欢带到学校课间的时候跟好朋友一起用手撕了吃，专门叮嘱我，妈妈，这个是家里永远要有的啊（为什么上面不完整？刚拿出烤箱就被扣走一块嘛）
平常吃最多的，是这种，DINKEL全麦面，我加很多坚果仁，烤熟了上桌，就着熟面包的香气，吃起来满足感会多很多——特别是爬山的时候，走很远的路也不会饿。
我开玩笑说，这叫元气面包。
在我看来，我们每个人，不过是宇宙时空中的小小灰尘，只有从大自然中获取最简单最原始的能量，才有力气向前走一步，再走一步。
评论
珍味
2021-09-26 17:08:21
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悄悄话
隔着屏幕都流口水 能分享下recipe ma
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