《肉粽饭》不会包粽子的同学，可以用这个简单的方法，吃到和粽子口感味道一样的肉粽饭（视频+图文）

今天是端午节，会包粽子的，吃粽子的同时感受一下端午节的气氛，不会包粽子的或者没时间包粽子的，可以做肉粽饭，简单快捷，也会吃到和粽子一样的口感和味道。

 

食材：

糯米 3 cup

去皮绿豆 1 cup

水按照电饭锅的比例要求加

五花肉 适量

五香花生 适量

栗子 适量

干贝 适量

虾仁 适量

香菇 适量

棕叶 2片

生抽 1 勺

老抽 1 勺

蚝油 1勺

姜末 一勺

盐 一勺

红砂糖 一勺

白胡椒粉 一小勺

花生油 20克

做法：

1. 把所需要的食材提前泡好

2. 提前腌好五花肉放入冰箱冷藏一晚

3.炒配料

4.把泡好的糯米（加油+盐）和绿豆放入电饭锅中 加入配料，提前泡好的粽叶， 煮熟即可