酒后真言

品酒时分:趁着还没酩酊,录下私自感受 :)
个人资料
正文

纳立集杂 ~ 脆肉鲩

(2021-03-08 11:08:33) 下一个

火鸭枸杞菜汤底渌脆肉鲩

爽脆弹牙 :)

 

[ 打印 ]
阅读 ()评论 (14)
评论
酒后真言 回复 悄悄话 回复 '杜鹃盛开' 的评论 : 过誉了,岂敢岂敢,宅子里的一枚厨工而已 :)
杜鹃盛开 回复 悄悄话 大厨啊,看着真香。以后跟你学了。
酒后真言 回复 悄悄话 回复 'ConnieTT' 的评论 : 熏魚好吃,但是是俺的盲区 :)
酒后真言 回复 悄悄话 回复 '小声音' 的评论 : 自留地不是我的管辖区域,不敢造次 :)
ConnieTT 回复 悄悄话 终于和大厨的菜接轨了一下下 我家也种了枸杞 每年结很多枸杞 嫩叶也偶尔做个汤啥的 皖鱼做熏鱼口感很香嫩 以前我们那里都用马鲛鱼做熏鱼 口感有嚼劲
小声音 回复 悄悄话 回复 '酒后真言' 的评论 :
哈哈,我的菜地里也种了枸杞:))
主要是不知道真言也种菜啊,没见你秀啊,所以好奇问问:)))
酒后真言 回复 悄悄话 回复 '业余厨子' 的评论 : 插上就长 :)
业余厨子 回复 悄悄话 枸杞菜好几十年没有吃到过了,看来要自己种一颗了
酒后真言 回复 悄悄话 回复 '小声音' 的评论 : 自留地的枸杞菜,生命力顽强,就是吃的时候要花点时间清理。脆肉鲩是在168超市买的 :)
酒后真言 回复 悄悄话 回复 '秋水天长' 的评论 : 鲩鱼,你太认真了,该你事事有成!
小声音 回复 悄悄话 营养健康美味,枸杞在哪里买的呀?一般店里没有哦:))
秋水天长 回复 悄悄话 这道菜好新奇!火鸭枸杞菜汤底渌脆肉鲩"都不知道在哪里断句,最后一个字还不认识,翻字典去了~~~:)
酒后真言 回复 悄悄话 今天女神太高兴了!看片片倒着看啦 :)
菲儿天地 回复 悄悄话 第一张和第二张看颠倒了,琢磨半天,哈哈哈。吃太好,羡慕!
登录后才可评论.