北方小院子第一次收获红葱头 （更新视频）

家人总喜欢买一种泰国产的“香味葱头”来当调味，但是好几次买的都觉得像是陈年的东西，没有以前的味道。我在网上看了好久才闹明白这个葱头就是广东那里说的红葱头（英文叫Shallot），而且那里都是秋天种，过冬后收获的。我们这里算6a区，冬天零下十几度是常事，所以很怀疑能越冬种植；当时是四月份，就想着买包现成的葱头来试试，偏偏还不怎么好，挑挑拣拣的种了一些下去，以为能收点葱叶子也就不错了。

赶上今年的五月份天气比往年暖和，所以葱叶子长得不错，但是整个六月份异常干旱，即使有浇水，也总是不怎么精神，现在能收获这一盘子可爱的葱头，已经觉得挺高兴了。

另外生长过程中有些被遮荫的厉害，有些就相对好些，可能是导致葱头个头不均的原因之一。

 

四月份种的时候的样子：