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牛奶+生鱼: 同食会引起中毒,可以用绿豆解毒。 牛奶+果汁: 影响吸收,从而降低牛奶的营养价值。 牛奶+醋: 同食会引起腹痛结石。 牛奶+糖: 牛奶在加热时能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,有害人体。 牛奶+菠菜: 同食会引起腹泻。 牛奶+韭菜: 影响钙的吸收。 牛奶+菜花: 菜花所含的化学成份影响牛奶中钙的消化吸收。 牛奶+橘子: 影响消化吸收,而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。
牛奶+柠檬+山楂:同食影响胃肠的消化。 酸牛奶+香蕉: 同食易产生致癌物。 酸牛奶+黄豆: 酸牛奶含丰富的钙质,黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。