心心相印～蜜汁蒸萝卜

民谚有言，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”这句话除了说明白萝卜是冬天的应季蔬菜外，还道出了它的食疗功效。。。

这是一个预防感冒的小偏方：玫瑰蜜糖蒸萝卜，我们都知道白萝卜具有清热、顺气的功效，适当多吃点白萝卜可以防治感冒、咳嗽以及支气管炎等症状，而且效果不错。由于白萝卜有辛辣的味道，所以加了蜂蜜、糖玫瑰和枸杞来蒸制，糖份渗入萝卜中，可以缓解它的辛辣。

材料：白萝卜、枸杞、蜂蜜、糖玫瑰或糖桂花。（果酱也可以代替）
做法：
1．用模子将白萝卜片压成花朵形状；
2．再用挖球器将萝卜片中间挖一个心型洞，不要挖穿；
3．在中间的洞中加入少许蜂蜜；
4．再分别加入少许糖玫瑰将凹陷填平；
5．最后在盘子周围放一圈泡软枸杞；
6．将萝卜放入蒸锅，上气后大火蒸10分钟即可。