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鹅肝海胆、波龙、象拔蚌、鳌虾、澳龙

(2019-12-14 16:50:38) 下一个

看上海美食文章，有个最新的叫法叫滚菜单。

有段时间，就去一家日餐：滚菜单了～～

鹅肝海胆：鹅肝的细腻，面包的酥脆和海胆的鲜甜。

好像二个不够吃哎～～

龙虾呷浦呷浦：龙虾、粉丝，茼蒿，白菜，蘑菇、美国和牛等配菜。

这汤非常鲜美～～

象拔蚌三吃：

象拔蚌刺身：非常喜欢吃象拔蚌，脆脆的、甜甜的。

天妇罗蚌肚：好吃～～

白菜豆腐汤：可以将象拔蚌刺身放进去，煮熟就可以品尝。

龙虾卷：

鳌虾：听说过鳌虾，没有品尝过。看到店家有，就要二个尝尝～～

鳌虾刺身：虾肉味甜～～

椒盐鳌虾头：鳌虾头里黄不错～～

澳龙：

刺身拼盘：阿拉斯加三文鱼、土耳其蓝鳍金枪鱼、章鱼、鰤鱼、金目鲷、竹荚鱼、澳龙～～等等。

这些刺身拼盘里鰤鱼最好吃：脂肪含量较多，肉质偏硬，鲜美爽滑。

澳龙二吃：上图的刺身和下图的澳龙、乌冬面。

记得没有出国前，上海流行吃澳龙二吃：刺身和椒盐龙虾。澳龙腿里都有肉，现在澳龙好像小，所以叫小蜜蜂？

红豆、芝麻冰淇淋：

周末愉快！

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评论
joycewu12 2019-12-15 16:27:18 回复 悄悄话 回复 'wenxueOp' 的评论 :
餐馆叫lki
wenxueOp 2019-12-15 15:47:01 回复 悄悄话 口水直流。有水箱养生猛海鲜的不多见。
求餐馆名字。
joycewu12 2019-12-15 15:41:38 回复 悄悄话 回复 'xiaxi' 的评论 :
你说的对，滚菜单就是基本上把菜单上的东西吃一遍。
象拔蚌刺身好吃～～
xiaxi 2019-12-15 13:16:58 回复 悄悄话 滚菜单就是把菜单上的东西都吃一遍吗？原来象拔蚌也有刺身。
joycewu12 2019-12-15 04:10:51 回复 悄悄话 回复 'Sophie308' 的评论 :
谢谢喜欢～～
Sophie308 2019-12-14 20:10:29 回复 悄悄话 看着就流口水。
joycewu12 2019-12-14 18:56:06 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 :
哈哈，领导的馋虫爬出来了～～
joycewu12 2019-12-14 18:55:18 回复 悄悄话 回复 '我胖我的' 的评论 :
哈哈，还是吃吧！
晓青 2019-12-14 18:28:01 回复 悄悄话 这时间不宜看这样的贴：）
我胖我的 2019-12-14 18:24:27 回复 悄悄话 天呐，深更半夜的，搞这么香！我是吃还是忍着？
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