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回复 '金维琦' 的评论 : 不好意思,刚刚看到你的留言...
今天看看你的文章,面食和其他传统小食做的好棒! 很精...
回复 '小声音' 的评论 : 谢谢小小! 我后面又做了二...
Joyce做得漂亮,看着就好吃,馋人!好像不难做,下次试...
回复 '香囡' 的评论 : 肉松更香,谢谢你提醒了我。我...
昨天試做了,很成功。配方簡單,已經記在腦子裏了,紅...
回复 '无法弄' 的评论 : 谢谢! 不够软是不是加的水...
这个做的好啊,看着就香。我这两天做葱油饼,两次都没...
回复 '天乙贵人' 的评论 : 没有做过发面葱油饼。 如...
回复 '每天一讲' 的评论 : 现在上海的羌饼里面有层次...
雪里红又称雪菜。一年生草本植物,芥菜的变种,将芥叶连茎腌制,便是雪里红(又称雪里翁),俗称辣菜。叶子深裂,边缘皱缩,花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜,通常腌着吃。
纽约超市里有卖雪里红,今天下班回家做一盘接地气的雪里红肉丝炒年糕。
食菜:新鲜的雪里红、提前用盐腌制、洗净切小段;肉丝;韩国年糕片。
做法:先分别炒肉丝,雪里红备用。然后炒年糕,加雪里红、肉丝混合。加点糖调味。
第一次用自己腌的雪里红炒年糕,下次做有经验了。
握手!
谢谢!果酱了
我是快速腌菜,不正宗。
下次改进……
新鲜的雪里蕻要晾干一些再腌。
来我家就不要客气,多吃点……