自制健康美食：泡大蒜

 

 

 

 

食材：

 

（1）大蒜 1.5 磅

 

 

 

 

料汁：

 

（1）2杯 苹果醋

（2）2杯 凉白开水

（3）盐适量

 

 

 

 

做法：

 

（1）大蒜放入一干净容器。

 

（2）倒入料汁，没入大蒜即可，盖好盖子。

 

（3）放入冰箱冷藏，腌制一周左右。

 

（4）装盘即可食用。