近日伙食

大林洞中国餐厅

大林洞中国街的北方馆子，看图点菜很方便，难得的是厨房出品跟照片差不多。

溜肉段色香味都有了，厨师的手艺摆在哪儿。可惜的是跟本地中餐馆子一样的劣习，材料尽可能的偷工减料，选用最下等食材，一只猪身上所有嚼不动的肉都拿来做这道菜。隔壁桌的几个大妈点了同样的，当场开骂。

三清洞fusion餐厅

大众化价格，很多学生光顾

这好吃，很新鲜。

喜欢这种泡椒

照烧酱猪肉盖饭，味道香浓

南大门带鱼巷

南大门市场一条脏兮兮的小巷里集中了十来家专卖带鱼的小馆子，门庭若市。主打红彤彤，火辣辣的带鱼锅。带鱼基本上都是不新鲜的冰冻货，也只能用大辣味掩盖鱼腥了。

自家萝卜牛肉面

面条烫好。。。

牛肉切块，川烫后放进清水里，加姜/葱/八角/料酒烧煮90分钟，加入萝卜块/蘑菇继续烧煮30分钟，加生抽/盐调味。

加一勺老干妈

沙茶虾苗酥

活蹦乱跳的虾苗

葱花/蒜蓉/辣椒末/葱油酥

一大匙清油/一大匙沙茶油爆香佐料

放进虾苗，两大匙沙茶酱

翻炒。。。

加一大匙麻油继续翻炒至虾苗香酥

香喷喷的，可用来送粥/捞面/炒蛋

韩式嫩豆腐锅，热辣辣的。冬天吃了暖身。

 

 

[风车轻舞郁金香]

都赶不上鸭哥的手艺

[爱零零吧]

好馋人。喜欢韩国的美食。我也很喜欢喝牛尾汤。原汁原味的
谢谢分享。