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青口意面

(2015-06-14 21:45:52) 下一个
材料 ：墨汁意面，纽西兰青口，番茄切丁，洋葱丁，蒜蓉，桂叶，parsley末，罐头番茄酱，红酒，橄榄油，糖，盐。

做法 ：4-5大匙橄榄油烧热，放进洋葱/蒜蓉，拌炒，加入番茄/桂叶/番茄酱/parsley末，红葡萄酒，糖，盐，烧开后转小火熬煮60分钟，加入青口，烫软的墨汁意面捞拌均匀即可。


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