再行酒乡

 

两周前我们在女儿的带领下去了Napa Valley 品酒，回来的路上女儿给我们讲了一个Simi 酒庄的故事，这个故事吸引我们再次来到酒乡。

 

Simi winery 位于Sonoma Valley 。1876 年Simi 兄弟两人一起开创了Simi 酒庄。可是天有不测风云，1904 年兄弟俩在同一年相继离世。年仅18 岁的 Isabelle 披挂上阵，接过了父亲与叔父开创的酒庄。1920年1月16 日起美国宪法的禁酒令开始实施，只有宗教和医疗有关的用图才可以使用酒精制品，Simi 是少数几个允许生产酒的酒庄之一。禁酒期间每个家庭可以按规定酿造一定数量的酒。Isabelle 坚信禁酒令终将被取消，所以她一直默默地准备着。她为每一位员工申请了造酒许可，并且按规定酿造出数量不少的酒储备起来。等到1933年12月8日禁酒令取消时，Simi 马上有酒投放市场，她使得Simi 酒庄占用了先机，赢得了市场。

 

虽说酒香不怕巷子深，但是如何让人们知道自己的产品，Isabelle 动了脑筋。一开始，她拿着自己的酒走出酒庄，让路过的人们免费品尝，随后发展成将人们请进酒庄。后来她们为品酒的人们盖了一间酒桶造型的小屋子，品酒室就这样诞生了。Isabelle 开启了品酒这个行业，满足了爱酒人士的需求，同时大大促进了酒业的蓬勃发展。

 

毫无疑问 Isabelle 既是一个有远见卓识的企业家，又是一个实干家。她成功地使 Simi 酒庄转危为安，并使之发展壮大。1970 年卖给 Russell Green 酒庄，自己仍然留在酒庄工作。新的主人沿用了Simi 的品牌，至今Simi 已经成功地经营了超过一百多年。

 

来到Simi 我们在店里店外寻找故事里提到的一些痕迹。品酒室里聚集了大批的游客，我来到院子后面，花园一样的院子宁静而雅致，中央有一个小喷泉，阳光透过周围的树枝斜射进来，竟将这小小的喷泉映出斑斓。不远处一条铁轨静静地卧在地上，当年不知有多少桶葡萄酒从这里运往各地。一块饱经风霜的木牌上Simi 几个字母依然清晰可见。它仿佛是一个导游站在那里向每一位游客诉说着Isabelle 的传奇故事，诉说着自己百年不衰的经典。

 

这次品酒我们索性只要甜酒，她们的两款甜酒香甜可口，我们各买了三瓶。得知女儿在酒公司工作，司酒的老先生非常友好地为我们倒了一杯刚刚酿造两天的葡萄酒，虽然还没有酒味，但是那葡萄的芳香却沁人心脾，余香经久不散。

 

从Simi 出来，我们又驱车访问了一个酒庄，接近关门的时间，我们匆匆品尝了两种甜酒，买了几瓶就出来了。

 

距离上次来酒庄只有两周的时间，大部分葡萄叶已经由绿色变成金黄色，晚霞映照在成排的葡萄藤上，金灿灿一片。我赶紧拿出相机，我想留下这秋色，同时也留下这酒香。但愿明年再来时，酒更醇，更香。