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派克市场(Pike Place Market)采风

(2015-06-08 22:28:38) 下一个
西雅图夜不眠歌:

- 西雅图夜不眠, 那是因为弗雷蒙特漂 亮姑娘们的以身相许;
- 西雅图夜不眠, 那是因为普捷海湾的温情相拥;
- 西雅图夜不眠, 那是因为三大国家公园的终年厮守;
- 西雅图夜不眠, 那是因为微软星巴克波音亚马逊巨擘们的虎踞龙盘;

西雅图夜不眠,夜夜不眠,细雨微风令人流连……

西雅图夜不眠, 也是因为派克市场 (Pike Place Market) 黎明昏黄的灯火,傍晚火红的落日,和365天熙熙攘攘的人流。去西雅图的旅人,常常是放下背包转身就去了派克市场。 西雅图市中心,派克大街往西行,几分钟就到;如果分不清东西南北,追逐着海腥味往前走,一定也不会错过。

19世纪末,西雅图是一个混乱无序而高速发展的城市。 随着黄金开采者,伐木工,渔民,造船工人和商家小贩的蜂拥而来,1890到1900的十年间,西雅图的人口几乎增加了一倍,达到近十万人口。日益增长市民带动对农副产品的需求,从而刺激了城市周边农场的蓬勃发展。

农场的农民从南北方乘马车驶进,带来了牛奶,奶制品,鸡蛋和肉类;小贩从东西方摆渡而来,送来蔬菜,水果,和日用小商品。 起初,西方大道仓库的批发商守在路口和渡口,收购这些农副产品再转卖出去。农民很难实现好的盈利,有时还得亏本。

1906和1907年间,农副产品价格飙升。 当市民了解到这并不是农民在哄抬物价后,他们迅速和愤怒的农民联合起来,向批发商发难。 1907年夏天,西雅图市议会议员托马斯·雷维尔提出在城市中心创建一个公共市场,农民和消费者直接见面,销售和购买商品,从而达到将贪心的批发商冷落一边的目的。

1907年8月17日,派克市场在一条连接第一街和西方大道的木板路上正式开张。 第一个农民几分钟内就卖完了他的全部农副产品。第一周,平均每天70辆大马车的农副产品销售一空。市民们奔走相告,万人空巷而至。

一个世纪后,派克市场管理委员会理事雷维尔写道:“ ......这是在西雅图的历史上最伟大的一天。“

20世纪20年代,开发商弗兰克·古德温预见到派克市场蓬勃发展的机遇,用他辛苦淘金赚来的资金,投资建筑了永久性的拱廊,构成了当今派克市场的心脏。 从20世纪30年代起,派克市场开始多样化发展,活脱脱就是西雅图的清明上河图: 每天,熙熙攘攘的人群中,吃苦耐劳的日本裔和意大利裔农民在推销 蔬果花草面包牛奶,挣扎在下层未出名的艺术家在挥毫作画吹拉弹唱,蛊惑人心的政治激进分子在振臂高呼大放厥词,满怀激情的小商小贩似乎在免费派发小日用品,脸膛黑红的渔夫在人们的喝彩中将大马哈鱼飞抛给他的小伙计。

二战后,大量人口迁往市郊,连锁食品杂货超级市场兴起,派克市场的直销农副产品的价格优势逐渐消失。 但传统的多样化和观光游客的涌入,使它逐渐度过难关。 今天,派克市场已经成为西雅图著名地标之一。

图1 (该图来自网络) 20世纪初的派克市场

图2 (该图来自网络) 20世纪20年代的派克市场

图 3 今天的派克市场看看地上的红铺砖和四周建筑,依然是原汁原味,变化不大,只是远处新添了几座高楼。

图4 从市场远眺西雅图市区尖顶的是斯密斯塔楼,上世纪30年代是美国西海岸最高建筑物。

图5 从市场远眺西雅图海鹰美式足球队主场和雷尼尔雪山

图6 星巴克从这家小店铺起家这间不起眼的星巴克第一店,每天光顾者川流不息,大排长队。

图7“风吹柳花满店香,吴姬压酒劝客尝。”- 市场街边的二楼小饭馆“金陵子弟来相送,欲行不行各尽觞。请君试问东流水,别意与之谁短长?”在二楼的小饭馆里,我曾为大学同窗好友送行。记得酒至半酣,大伙远眺巍巍奥林匹克山,拍栏浅唱的就是李白的这首酒肆留别。

图8 鱼虾摊 要是有客人买了鱼,摊边小伙计吆喝着将鱼抛出一条长长的弧线,飞进柜台让老板过秤打包,客人和游客则鼓噪叫好,场面甚是欢快。

图9 市场背面普捷湾和奥林匹克山

图10 新鲜红石斑

买回家清蒸,一定美味无比。

图11 一手交交钱,一手交货这是我最喜欢的一张。

图12 小巷里卖衣物的小贩

图13 熙熙攘攘的人流人上一百,各样各色。

图14 巧笑倩兮的巧克力大妹子



大妹子塞给我一块巧克力让我尝尝,那是没法拒绝的。听说我要照相,马上拿起自己柜台上的巧克力盒。 谁要去派克市场,不要忘记给这个巧克力大妹子捧捧场。

图15 桃花嫣然的眼镜小姑娘 我要是卖花的,那束鲜花就送给小姑娘。

图16 弹单弦琴的大姐



这种琴,大概是自制的,声音粗燥,不过大姐自己很享受。

图17 拉小提琴的大哥



大姐的伙伴。小提琴的位置对吗?

图18 吹高音萨克斯的大叔



这萨克斯吹得回肠荡气!我听了十分钟,然后和大伙一起解囊,钱罐马上就满。

图19 街景 – 闲逛市场的长腿MM

图20 打禅的打禅,吃饭的吃饭,还有一个在微信?市场边是一片郁郁葱葱面对普捷湾和奥林匹克山的草地,中午时分,许多人在这里休息。

图21 聆听流浪汉的趣闻老汉象不象白居易勾画的:“卖炭翁,伐薪烧炭南山中,满面尘灰烟火色,两鬓苍苍十指黑”?

图22 吸烟的婆婆

图23 高枕无忧

图24 聊八卦的女人

图25 骑在铜猪上的明星女儿在市场内外转了一大圈,正欲打道回府,迎面瞧见几个人,壮敦敦的大叔象随从,中年汉子里外透着一股星味,小姑娘活泼可爱,还有一个亚裔拿着佳能白大炮尾随。 我感觉中年汉子眼熟,一时想不起是谁,照几张回去研究。

图26 “猜猜我们是谁?”

派克市场名气在外,许多名人大家也会时不时光临。大伙猜猜他们是谁? 或者说,他们象谁?

线索一,手臂上的纹身是可以去掉重做的。 这个明星在离婚后确实磨掉旧纹身而重新刺上不同的内容。
线索二,中年汉子也许算不上世界级的明星,但他的前妻是。

大伙随便猜,我没说我猜的一定正确,但我查了中年明星的网站,那几天,他正在西雅图。

美国西北华盛顿州沿海一带是一片神奇的土地,山多水多树多。 山是喀斯克特山和奥林匹克山 – 前者从北到南,将湿暖气流拦在西华盛顿州;后者在太平洋边钳住从喀斯克特山撞山返回的湿暖气流,让它们在普捷湾中徘徊。 水是从太平洋伸进内陆近百哩的普捷湾,它带来并留住一路北上的墨西哥暖流,和丰盛的海产品。 树是一年四季长青的松柏,西雅图因此有了长青城的美称。

北纬四十七度的西雅图,置身于宛若仙境的美国西北角,竟是如此冬暖夏凉,让人拍案叫绝。 冬天,这里基本无雪,夏天,鲜有人家开空调。 这几年,加州年年大旱,用水受控;前两天,与西雅图隔湖相望的贝尔维尤宣布:西华盛顿州不受干旱影响,大家该干嘛就干嘛,每天洗两个澡,浇草坪鲜花都行。 当然,这里空气质量也是北美首屈一指的。有时间,我将继续写写西雅图夜不眠的种种精髓与大家分享。

(版权归作者长啸所有)
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评论
西雅图听雨 回复 悄悄话 谢谢好文。问好。
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