发表于 2012-10-30 21:37

2012年第一场雪

早饭后送夫君上班，推门一看，惊讶不已，房顶草坪树林都被白雪覆盖，飞雪还飘飘扬扬着，心中响起一段歌词： 2002年的第一场雪 比以往时候来的更晚一些 停靠在八楼的二路汽车 带走了最后一片飘落的黄叶 那是我喜欢的刀郎的歌。 早晨新闻报道，3D给i东海岸尤其纽约造成很大的危害，曼哈顿当地一座变电场爆炸，初步已经影响310万户无电可用，预估停电的状况将会扩大影响到600万户，整个纽约因此停摆，纽约机场也因此关闭，全面停飞。我们搬到辛辛那提正好一年，也所幸躲过了3D的造访。但今天的这场雪大概是3D给山这边的我们的关照吧。看着初雪，淡淡的感慨： 2012年的第一场雪 比去年这时来的早了一些 山林中的斑斓绿草坪上的红枫 被“桑迪”带走了最后一片飘落的黄叶 好在道路上没积雪，降低弯曲起伏的山路的危险。文禾在路上打回两个电话：大家都小心龟行，公路上排着长长的车队。15分钟的车程，开了45分钟才到。 秋天，就这么过去了。迷人的斑斓的秋色不再，好在相机留住了些许秋的绚丽，填补终于萧瑟了的景色。

3D 给我们这里的影响就是降温下雪了。去年整个冬天才下了一场雪。

我在霜打前，就把后院的蒲公英都挑了回来。秋天的蒲公英好象比春天的老些。依照在华人超市买的冷冻荠菜的样子，将蒲公英洗净，开水一焯，小包装在可以封口的食品袋里，一包一包大概十来包冻在冰箱里。吃的时候取出来消冻后剁碎拌肉馅（肉馅也是自己剁的，即使美国的放心肉，也不能保证没有淋巴肉被绞在肉糜里），再加入豆腐虾皮虾肉香菇。每包蒲公英大概可以包900克馄饨皮子，除了当时吃，便再15只一包冷冻起来。每天早餐煮一包，打两水扑蛋，15只馄饨，老公10只我5只（另外有红薯麦片粥和面包）。包一回馄饨，除正餐吃的，可以冷冻6包当一周的早餐。也就是说冰箱里的蒲公英可以吃三个月，一冬天呐！吃完了，春暖花开了，草地里的蒲公英又发芽了，除了包馄饨，还可以凉拌豆腐干。因此，蒲公英将是我们餐桌上的常客了。

好喜欢有蒲公英做菜呀。