正文
今天和乡党同庆劳动节，共享西安美食，吃的很爽。
乡党一进屋就先端上秦镇米皮，肉夹馍，肉丸胡辣汤，这可是经典的西安早餐套餐，少一样就觉得没吃好。乡党的两个娃第一次喝肉丸胡辣汤，边吃边给肉丸点赞，说这是5 star肉丸。
经过一夜的熬制的腊汁肉香醇可口，入口即化。我是按每人一个馍的量做的，但是，乡党说不过瘾。害得我下午又开始打馍，晚上，配着我的手工旗花面，每人又一个肉夹馍，剩下的，乡党坚决要求打包带走。
今天吃的爽的一个重要标志就是盘光碗净，我连张照片也没留下，肉丸胡辣汤的视频只做了一半就毕咧（陕西话，你懂得）。
我今天也吃乐了，虽然从早忙到晚，但是，还有什么快乐能和同懂,同欣赏一种饮食文化的乡党们在一起，品味和咀嚼家乡的味道相比呢？
说了半天，好像文不对题啊，好吧，上视频。
我只多说一句，腊汁肉的关键是香，那种醇香是几乎尝不出任何调料的肉香。
评论
ChiLeChuan
2016-10-04 08:41:52
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照猫画虎，非常像！好吃极了，颜色超正宗。谢谢你！
枫丹凝露
2016-09-05 11:31:36
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炒糖之后加水的时候，最好手里拿着锅盖，一边盖着点，一边加水，这样就最大程度得避免油水外溅，友情建议啊。
天婴
2016-09-04 13:26:29
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回复 'austinw' 的评论 : 和能干还有太大的距离，感谢乡党鼓励
天婴
2016-09-04 13:25:52
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回复 '觉照' 的评论 : 谢欣赏
天婴
2016-09-04 13:25:28
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回复 '南山松' 的评论 : 很高兴你做了并喜欢
觉照
2016-09-04 09:04:12
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不错
南山松
2016-09-04 07:35:45
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刚跟你学做了陕西凉皮,谢谢你的美食分享:)
austinw
2016-09-04 06:47:34
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乡党好能干啊！做的肉夹膜美的太。
天婴
2016-09-04 06:29:55
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回复 '红石榴花' 的评论 : 莫办法：）））））
红石榴花
2016-09-04 06:28:44
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你把人馋得咋办呀！
天婴
2016-09-04 05:57:13
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回复 'joycewu12' 的评论 : 不客气，作为土生土长的西安人，分享家乡美食是义不容辞的责任：）
天婴
2016-09-04 05:56:02
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回复 '枫丹凝露' 的评论 : 预祝成功
joycewu12
2016-09-04 05:16:54
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谢谢分享
枫丹凝露
2016-09-03 22:14:48
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好滴狠，刚问完腊汁肉咋做，你就上了视频。额下周末就攻这个了。
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