正文

冰箱里食物究竟能放多久?

(2012-03-06 00:49:19) 下一个

冰箱常用冷藏温度是4℃-8℃,这种温度下,大多数细菌生长速度放慢。但也有些细菌却嗜冷,在这种温度下反而迅速增长繁殖,如果食用感染了这类细菌的食品,就会引起肠道疾病。

冰箱常用冻箱温度是-18℃左右,这种温度下,大多细菌会被抑制或杀死,但仍有些抗冻能力强的细菌会存活下来。所以冰箱如不经常消毒,反而会成为一些细菌的“温床”。

为了家人的健康,你一定要知道,冰箱里的食物可以放多久。

1、鲜蛋:冷藏30~60天

2、熟蛋:冷藏6~7天

3、牛奶:冷藏5~6天

4、酸奶:冷藏7~10天

5、鱼类:冷藏1~2天、冷冻90~180天

6、牛肉:冷藏1~2天、冷冻90天

7、肉排:冷藏2~3天、冷冻270天

8、香肠:冷藏9天, 冷冻60天

9、鸡肉:冷藏2~3天,冷冻360天

10、罐头食品:未开罐冷藏360天

11、花生酱、芝麻酱:已开罐冷藏90天

12、咖啡:已开罐冷藏14天

13、苹果:冷藏7~12天

14、柑桔:冷藏7天

15、梨子:冷藏1~2天

16、西红柿:冷藏12天

17、菠菜:冷藏3~5天

18、胡萝卜、芹菜:冷藏7~14天

19、剩饭:冷藏3天

20、果蔬:冷藏最多7天

21、酱料:冷藏60天。

摘自:http://health.msn.com.cn/healthcare/20120304/04451375241.shtml

[ 打印 ]
阅读 ()评论 (3)
评论
点缀 回复 悄悄话
太好了,要严格遵守了。。。
丽雅 回复 悄悄话 常常记不住食物放了多少天,所以这个难以执行。。。

谢谢花儿分享!~~
花自飘飘零 回复 悄悄话 唉。。都记住了都记住了~~~
登录后才可评论.