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13种食物似砒霜

(2011-12-31 17:57:34) 下一个


1、青西红柿
青西红柿含毒性物质龙葵素,食用青色西红柿,有苦涩感、吃后会现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大。

2、烂白菜
食用腐烂大白菜,会使人缺氧、头痛、头晕、恶心、腹胀等,严重时会抽筋、昏迷,甚至有生命危险。

3、无根豆芽
多施除草剂能使生长出来的豆芽没有根,而除草剂中含有使人致癌、致畸和致突变的有害物质。

4、鲜黄花菜
鲜黄花极有毒,干品无毒。因鲜黄花菜中含秋水仙碱,这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。若先将黄花菜在开水中冲烫一下,再用凉水浸泡2小时以上,中间换一次水,就无毒了。

5、发芽的土豆
发芽土豆的嫩芽和变绿的皮中龙葵碱含量很高,食用易中毒。因此,发芽、表皮发绿的土豆不宜食用。

6、腐烂的生姜
腐烂的生姜产生一种毒性很强的黄樟素,即使量很少,也能引起肝细胞中毒和变性。

7、长霉的茶叶
茶叶发霉是受青霉、曲霉污染的结果,若喝了发霉的茶叶,轻则头晕、腹泻、重则引起重要器官坏死。

8、长斑的红薯
是由于感染黑斑菌所致,吃后易中毒。

9、发黄的银耳
是受黄杆菌污染所造成,吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。

10、未腌透的咸菜
腌菜时如果盐量不足,腌制时间不满8天,可造成亚硝酸盐中毒。

11、变色的紫菜
若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色,说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物污染,不能食用。

12、新鲜的蚕豆
有的食后会引起过敏性溶血综合病症,出现全身乏力、贫血等症状。

13、胖大的豆芽
用化肥发的豆芽又白又胖,残留大量的氨,在细菌的作用下,会产生亚硝铵,大量食用会头昏、恶心、呕吐。

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阅读 ()评论 (5)
评论
红袖添香老板娘 回复 悄悄话 看得我小心肝砰砰跳。。。。感情俺一直想毒死俺。
点缀 回复 悄悄话
这里面,我就中了好几着了。。。
tern2 回复 悄悄话 谢谢分享
花儿,新年快乐!
Richard 回复 悄悄话 朵朵新年快乐! 我试过#1.
白玫瑰花 回复 悄悄话 谢朵朵分享,很管用啊!
祝你新年愉快!万事如意!
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