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三个人的圣诞晚餐

(2016-12-24 07:43:31) 下一个

阳光明媚,开着窗户室温超过20度,一边听音乐一边准备晚餐,突然有种宁静的幸福感

桌上一颗小小的松树,让我插了几朵干花,倒也有点小姑娘的感觉嘻嘻

以前看tableware展买的几块餐巾布和拖派上用场

点上蜡烛,开饭喽

 

第一道:开胃菜

小杯是螃蟹肉汤冻

叶(chicory)上的鱼子酱(鲟鱼子Caviar和鲑鱼子)

第二道:扇贝小萝卜,basil酱

第三道:三种前菜

金枪鱼的牛油果酱

细西葫zucchini的三文鱼奶酪酱

烤茄子酸奶块和虾仁组合

配菜-蔬菜圣诞花环

前菜和配菜上完是这样的

开吃了

做前菜的酱蘸面包吃更美味

第一道主菜

内容十分丰富,肉厚黄多

有人吃得正欢

第二道主菜:和牛烤肉,牛肉美味,蘑菇意外的好吃

中场休息

重新摆好茶具

今年选了这个又蝴蝶结的红彤彤的家伙。

蝴蝶结是白巧克力做的,很有质感

蛋糕的内核有柔软的果酱和酥脆的饼底,有点意外惊喜

最后,送一朵小花,祝大家圣诞快乐!

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