图打不开，顶有个性有坚持的老板。广州有一家叫宏旗王品的西餐厅，

多年前能做非常经典的法国和意大利菜（包括提拉米苏），你若点餐不按老板的上菜规矩来，人家一幅NO SOUP FOR U的嘴脸，虽然在一小小的半山上环境很好，但收费奇高服务态度太高傲，所以去捧场的人不多。（那时若不是视察工作的领导点名要去，俺们自己多半舍不得。）
昨天我跟表妹过去，发现生意红火得很，世界各地的菜似乎都有了，价钱亲民很多，但代价是味道已不可同日而语了，因此有时曲高和寡、有所坚持未必是坏事。
两天没时间上，过几天回到美国再补课了。