玫瑰花香

父母眼中的孩子,都是那么独特.玫瑰也是.
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失败的蛋糕

(2005-05-22 20:54:22) 下一个

前天晚上我学做海绵蛋糕,用了全麦面粉,放进烤箱后太轻敌,就走开了,结果铃声响了去察看,不仅中间完全塌陷,而且因为烤得太久,又干又硬,没有丝毫蛋糕的形象.

第二天早上我说:"玫瑰,妈妈昨天烤蛋糕,结果失败了.你要不要吃失败的蛋糕?"

"要."玫瑰非常兴奋,满眼放光.反正她听说是蛋糕,才不管是什么蛋糕呢.

于是玫瑰吃了一块失败的全麦海绵蛋糕,没有抱怨,只是末了评论说:"这蛋糕不象蛋糕."

我不服气,昨天晚上又烤了一次,这次用的是普通面粉,还是失败了,中间又塌下去,只是塌得不很严重,而且看起来颜色还有点想,闻一闻,香味浓郁,还不错,不过吃起来,并不怎么松软,有点象发糕.

今天早上我说:"玫瑰,妈妈昨晚烤蛋糕,又失败了.你要不要吃失败的蛋糕?"

她说:"要."不过这次反应没有那么热烈,并且没忘了问我:"妈妈,什么是失败?"

吃的时候,我问玫瑰:"好吃吗?"

她点头:"好吃."可是过了一会儿,她一边吃,一边说:"妈妈,这个蛋糕太PLAIN了,没有奶油,没有装饰."

就知道玫瑰会挑剔的.不过挑剔归挑剔,玫瑰还是把一大块失败的蛋糕吃下去了.

几年前我学烤蛋糕,失败之后基本都是自己吃,体重突飞猛进,于是赶快金盆洗手了.现在,最起码有玫瑰帮我消灭失败的结果,所以今晚还要接着试,不过这次买了蛋糕粉,并且会加倍小心,不敢偏离食谱一毫米.

 

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