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咸香可口的快手早饭 ---- 培根葱花饼

(2010-07-04 19:52:34) 下一个
培根葱花饼

我最近比较喜欢吃培根(bacon),炒菜、烙饼都要加上一点,香香的,真的很好吃。

培根葱花饼 

材料:

面粉,鸡蛋,培根(bacon),小葱,调味料。

 

做法:

1、小葱切碎,用盐腌几分钟。

培根葱花饼2、培根切丁,中火煎出油。锅里加黑胡椒,炒匀。停火。

3、小葱、鸡蛋、煎好的培根和适当的调味料一起在盆里拌匀。

可以把煎培根煎出的油一起倒进去。

4、盆里倒入面粉,再适量加水调成比较稀的面糊。

培根葱花饼面糊稀才能摊出薄饼,面糊稠了饼会比较厚。

5、平底锅倒油烧热,舀一勺面糊倒进锅,摊平。

6、等面糊全部凝固了,翻面,把另一面也煎出点点金黄就好了。

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阅读 ()评论 (10)
评论
lauraonline 回复 悄悄话 回复tstm的评论:

嘻嘻,其实,只要不是经常吃,没那么吓人的。

美食的吸引力大啊,没办法。
tstm 回复 悄悄话 那就没办法了。
lauraonline 回复 悄悄话 回复anniesky的评论:

不客气
lauraonline 回复 悄悄话 回复tstm的评论:

如果要我永远都吃健康食品的话,那还是短寿一点吧,不如,这人生还有多少乐趣吗?
lauraonline 回复 悄悄话 回复安静的评论:

嘻嘻,我其实很胖,减肥怕是已经变成了终生的事业了。

不过,我特别喜欢面食,所以对我的体重也就看得开了。
lauraonline 回复 悄悄话 回复ollie的评论:

把香肠切的碎一些也是可以的。如果切的个头大了会凸起。
tstm 回复 悄悄话 很不建康。
anniesky 回复 悄悄话 好吃又简单!谢谢!
安静 回复 悄悄话 你一定是位瘦美人,我也喜欢bacon,可是怕胖不敢多吃哪,不过你这个饼倒想学一学,很方便的早餐,这样的夏天里再来一碗绿豆粥,呵呵:)
ollie 回复 悄悄话 bacon改用上乘的香肠呢
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