晓青

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春天里百花香

(2022-04-13 14:40:05) 下一个

春天到了,就是有点凉,加拿大还下雪呢,我们这里倒是没有下雪,不过今天早上只有华氏20度,也算很冷,羽绒服还是要穿的。

这种忽冷忽热的日子最容易感冒,加上疫情,所以,病例自然增加了。

根据天气增减衣服,大家都做不到,尤其我们这里,早晚温差特别大,中午特别热。谁带那么多衣服在车里,还得换来换去,但你不注意就是容易感冒。

往常没有疫情的时候也一样,遇到换季街上就不少人感冒。不然医生就都失业了。

春天一来家里事儿就多起来了。三月我给草地施了一次肥,这个月再来一次,我准备今年还是自己先处理蒲公英,已经长出来两棵,被我灭了。

不少人说蒲公英可以吃,是,但这草地这么施肥,恐怕得有毒吧?不敢吃。不然还真能每周挖出一个菜来。

自动喷水这个周末准备启动,不一定浇水。去年关掉的时候,请人把剩水泵出去,发现后院有两个头不太好用了,今年要修理一下。

到处都是要钱的事儿,现在东西贵,人工也贵,真是最危难的时候到了。还不知道何时是头呢。不管怎样,生活还得继续不是。 

公园里的花儿虽然比较少,很多还没有种下去,长出来的也才冒芽,但个别开了花儿的也不错,挺好看的。

公园的维护费用非常高,每年续年票都会捐点钱,公园里每年都有点新变化,这是美国人的习惯,什么都一直在改变的样子。

有时候多出一条路,有时候多出几把木椅子,也有的时候水里多点装饰,这些都是钱,人工现在特别贵,他们干活儿又特别慢。

特别佩服他们的慢性子,我真的受不了,给谁干活儿都不会慢慢腾腾的。

我挺喜欢丁香花儿的,特别的香,每年公园里花儿也都换样子,一茬开败再换一茬,也需要钱。今年估计花儿也很贵,我还没开始打理我的花园,去年的不知道能不能自己长出来,要能,我就省很多事儿。

事儿太多,人太老,哈哈,估计再有几年就真的干不动了。看见那么多义工在公园干活,都是年纪不小的人,很佩服。

人上了年纪会自己有感觉,原来觉得不是事儿的事儿,现在就打怵,恨不能每天都平平静静的。

我现在早上都多锻炼一会儿,有一天看网上提到广播体操,我记得在学校的时候做的是第五套,就想自己做一些吧,别的还好,到了最后跳跃运动,天呐,别提了:)

所以,就感觉这人不服老不行,想着前几年经常去健身中心的时候,我也是每次做一下广播体操的,那时候觉得蹦跶几下不是事儿啊,还觉得挺好的呢。完了完了:)

看到国内网友经常提到美国现在药店发药,不收钱,也不用隔离了的消息。

今天网上看到一个网友分享她女儿前几天得了经历,她女儿打了第三针,在学校回来休春假。结果嗓子疼发烧,一测确诊了。

因为发烧很厉害,40度了,就给医生打电话了,要医生开治疗的药,医生说,那个药主要是给特别肥胖的,有很多基础病的人用的,它并不缩短病程,只是让你不容易变重症,而且只能在刚开始的5天服。

医生说,那药还是有一定的副作用的,能不吃最好不吃。

所以,咱们一定做好自己的防护,尽最大的能力不要被传染上,戴口罩、减少聚集活动、说话保持距离,这些其实很简单,也非常有效。

打过疫苗再加强防护,这样才能最大限度地保护好自己。

现在纽约疫情反弹特别厉害,我们这里也反弹呢,据说纽约要施行口罩令了,室内又要开始戴口罩了,这也说明,口罩的防护作用是非常大的。

疫情拖得越久问题就会越多,就看看最近美国全面放开以后,是不是大家真的感觉回到了过去?看见美国人也有这方面的分享,都说还是比较焦虑,因为各种问题。

也有不少人感觉疫苗的效果不大,其实都是大家太依赖疫苗了,原来年年都要打的流感疫苗,也是一样不能保证大家都不得流感的。这个病毒这么厉害,不可能打了就不用其它防护了,自己想多保护自己就还是得经常记得出去戴口罩。

因为疫情的影响,看着大家都不那么开心,沉闷的气氛随处可见。

公园里的工人原本都有说有笑的,一边干活一边谈天说地,现在都自己干自己的活儿,估计也不想近距离多说话吧。

有一份紧张,就多一份焦虑,这是正常的,对每个人来说都是。心理医生这两年特别忙,其实还得靠自己,自己不能说服自己,靠别人我感觉挺难的。

熬吧。

对了,我做了一锅酸菜鱼,那是相当的成功,可惜没来得及拍照片,就都吃了:)

分享一下做法吧。

Costco的鱼片,片好,放一点盐、一个鸡蛋、淀粉抓几分钟,放那儿20分钟腌一下,千万别放多盐。

炒锅放油,加葱姜炒香,放酸菜炒,加开水,放冻豆腐,炖,然后放鱼片进去继续炖,汤变成奶白色,鲜香味儿很浓,熟了就可以关火了。非常非常的好吃。

酸菜不是东北酸菜,是那种绿色的酸菜。

再做的时候,一定记得拍照。

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阅读 ()评论 (32)
评论
晓青 回复 悄悄话 回复 'laopika' 的评论 : 这是美国植物园,全美大部分地方都有,一样的。票贵,十几块一张年票75.
laopika 回复 悄悄话 公园收门票也有好处,就是里面打理的更漂亮,我们这里的公园不要门票,相对就全是自然风光了,没有各种漂亮花卉。
晓青 回复 悄悄话 回复 '花似鹿葱' 的评论 : 是啊,现在看真是习惯问题。
花似鹿葱 回复 悄悄话 国内工人干活嘁哩喀喳,这里工人干活慢慢腾腾。这是文化差异吧?一开始真不习惯。。。
晓青 回复 悄悄话 回复 '越live越精彩' 的评论 : 谢谢精彩!
酸菜鱼非常好吃!
越live越精彩 回复 悄悄话 来看晓青,问好。你拍的花儿真漂亮,喜欢。晓青住在这么漂亮的花园里,真幸福。我也爱吃酸菜鱼,可惜不会做,下次照着你的菜谱试一下。
晓青 回复 悄悄话 回复 '杜鹃盛开' 的评论 : 是啊,杜鹃好!
杜鹃盛开 回复 悄悄话 春天到了,又到了领导拍花的季节了。
晓青 回复 悄悄话 回复 '京工人' 的评论 : 不会碎,别老搅合,鱼片用蛋液,淀粉,盐腌过,不碎。下次做拍照片。
京工人 回复 悄悄话 我也做酸菜鱼片,大致过程也和晓青介绍的差不多,只是一旦把鱼片放入汤后就小心翼翼管理时间,鱼片一熟就关火齐活,生怕把鱼片给煮老了。如果“放鱼片进去继续炖,汤变成奶白色”,显然时间比较长,那样鱼片会不会变老,或者煮碎了?
晓青 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 : 我们这里也很凉,但是晴天。
spot321 回复 悄悄话 五颜六色的花给春天增加了不少生命的气息。我们这里昨天还风雨交加龙卷风肆虐呢。
晓青 回复 悄悄话 回复 '燕麦禾儿' 的评论 : 太慢了,我不挣钱的活儿也是麻溜干完,磨蹭更累:-)
燕麦禾儿 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 美国人为啥干活慢腾腾的?因为他都算计好了,就挣够花的钱,不像中国人喜欢存钱。忧虑那么多,就无法享受眼前的生活。:)
晓青 回复 悄悄话 回复 '平等性' 的评论 : 谢谢问候,春天快乐!
晓青 回复 悄悄话 回复 'plum59' 的评论 : 水仙不好养活,你种点好活的。我不知道花儿名,花盲:-)
晓青 回复 悄悄话 回复 '乔宁' 的评论 : 你的钱找回来没有?花园那么漂亮,都不用出门就看花儿,还能种菜!羡慕。
平等性 回复 悄悄话 春天来了,问好晓青姐!
plum59 回复 悄悄话 去年在Aldi卖了几株水仙花,半年后全死了。俺种啥死啥。晓青的花种的真好。
乔宁 回复 悄悄话 晓青是文城的风向标,大家好象都躺平了。日子不好过的时候,过来领导家看看,能缓解一下焦虑不安。谢谢领导的花儿,心情真的好多了。哈哈哈。
晓青 回复 悄悄话 回复 'cxyz' 的评论 : 谢谢鼓励!花儿开得不多,今年凉。
晓青 回复 悄悄话 回复 '无法弄' 的评论 : 带鱼确实香!偶尔多吃点没事儿,它胆固醇确实高。
晓青 回复 悄悄话 回复 '歲月沈香' 的评论 : 谢谢沈香鼓励!是啊,疫情似乎蔓延反弹不好控制了。好好防护吧。
cxyz 回复 悄悄话 花开了啊 感觉真好。我们的打起花苞,估计还得些天才能开。
无法弄 回复 悄悄话 花儿真漂亮!那天我看你们谁做的带鱼特好,我特意给小孩做了,我觉得特别好吃,他不爱吃,结果都我一人吃了,非长膘不可:(
歲月沈香 回复 悄悄话 晓青好!纽约疫情又回升了,还枪杀案,物价继续涨,这日子越多越难过。还是看着晓青的花花心情愉悦!拍得真好!养心了。台湾疫情也在升温,今天800多病例了。晓青周四愉快!
晓青 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 : 谢谢松松!是啊,一定要好好防护!
南山松 回复 悄悄话 花太美了!病毒防不胜防,大家尽量做好防护吧。
晓青 回复 悄悄话 回复 'BeijingGirl1' 的评论 : 我不放辣椒,非常鲜香,放了就都是辣椒香味儿了。
晓青 回复 悄悄话 回复 'BeijingGirl1' 的评论 : 给京妞上茶!是啊看见了,惨。一点安全感都没有
BeijingGirl1 回复 悄悄话 你说的这个鱼听起来不错啊。 我有时间也试试。 不过酸菜鱼都放很多辣椒, 我不喜欢辣椒。
BeijingGirl1 回复 悄悄话 先沙发一个。 纽约地铁又发生枪击案了。
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