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哪些菜对甲状腺有影响

(2019-08-30 13:57:07) 下一个

活在今天的我们,越来越关注自己的健康,因为我们都希望自己能健康地活着。不管是活到多大,不想病病歪歪,也不想每天这不舒服那儿难受。

医生是治病救人的,但我感觉救人在先治病在后,越是简单的病,医生越是难以医治,甚至干脆告诉你没病。至于你为啥难受,说多了,不是焦虑症就是忧郁症,反正有药可医的病你就去吃药吧。副作用当然得形影相随。

在没病还难受这样的问题面前,中医的优越性就大很多了。亚健康,西医是没有几个办法的,但中医应当是手到病除的。中医们不但管气血阴阳,也管吃喝拉撒。也许因为这,才有人感觉它是多么的不科学,多数人觉得,吃喝拉撒跟身体健康有什么关系呢?觉得只有有病了才会吃喝拉撒出现问题,而不是吃喝拉撒得不对,人会有病。

我有个朋友就是,不舒服,看了西医,西医说没病。又去看了中医,结果医生告诉她,你要少吃这样,不能吃那,你要多喝这,不能多喝那,你要多喝青菜汤、少喝煲汤,别人的汤里可以放枸纪子、红枣,你的不能。她回来跟我说,这不能、那不能,而这些都是我喜欢的,再说我一直这样吃的,感觉很好。啥医生啊,蛇精病啊,管我吃管我喝的?哈哈,乐死我了。

从此她再也不去看中医了,嘴上生疮就去看西医,吃维生素,拉不出屎来,就去看西医,吃通便的西药。

我跟她说,不管吃什么,都有一个积累,时间久了,吃得多了可能身体里就装不下那么多了,无论是营养还是毒素。我给她举了个我另外一个朋友的例子。我国内有一个朋友,她有段时间跟风喝茶,菊花、枸杞子、红枣。天天喝。后来就觉得胃不舒服,没在意继续喝,直到她呆着都觉得胃凉、甚至手不敢摸冰箱门。后来不喝这个茶了,慢慢地好了。

有段时间国内有个养生专家,后来听说他啥也不是,说生茄子治病、喝绿豆汤治病。我一朋友也跟风吃生茄子、喝绿豆汤,没有多长时间开始天天拉稀,不得不停止这样的养生方法,之后慢慢地好了。

很多养生传说、被大家跟风的东西,所以有市场,也不一定都是骗子的手段高明,或者说受骗人愚昧无知,有些人也许就是用了有效。

我认识一个美国人,他的一个朋友曾经跟他介绍,每天吃两片生大蒜能预防癌症,他听了,每天早上就吃两片生大蒜,美国有卖大蒜片的,喝口水冲下去。一吃就是很多很多年,现在他90多岁了,没有生过癌症。他就说这个方法有效。而传授他这个方法的人,早就去世了。

别的方法不说,就说这生大蒜,别人不说,就说如果是我,肯定是不能这么吃的,那还不得胃疼。所以,每个人的身体不一样,不会都适合吃同一种东西,无论是保健还是养生。道理其实是很简单的。

西医和中医,他们各有所长,作为我们不在圈子里的人来说,不应当管他们别的,而是要选择自己需要的,能帮到自己的去享用。让他们成为对我们有用的人,有益的人。而不少的民间传说,无论是好用的还是不好用的,也不能都说成是中医。

做人不能较真,不能想着先把别人摆弄完美了再接受别人的种种,因为那不现实,也是不可能的。轻易放弃接受自己不明白、不懂的东西,甚至还不了解就抵触,自己就会失去很多机会,也许是对自己特别有利的机会。

有句话说,机会是给有准备的人的。意思是,你要做个有本事的人,机会来了,你成功的可能性就很大。这是说给那些成功者的,对于我们这些普通百姓来说,平日也要多学习,先在学习的机会很多,也很方便,网络上大量的信息中,绝大多数还是有用的。

自己掌握了一些常识,在自己不舒服的时候,也好心里有个数,免得花时间、花钱还不一定能达到目的。然后自己还得生气。看西医不管用的,说这个医生不行,看中医不管用的,说中医不科学。其实自己也是有责任的。

最近一些年不少人得甲状腺病,而且好像越来越多。国内的山东好像得病的人最多,现在已经在说不要总吃含碘的盐了。说水不好,说食品不安全。都有关系。但还有我们平常吃进去的菜,也对甲状腺有着不小的影响。

最近查了一些这方面的报道,归拢了一点,放上来跟大家分享,有病没病的人都可以看看,咱们有没有吃多了什么,还需要多吃些什么。有则改之无则加勉。

甲状腺是一个很重要的器官,属于内分泌,人的病多源于内分泌紊乱。所以,甲状腺对健康的影响也还是很大的,它并不是一个可有可无的东西。

甲状腺到底是个啥东西,它对人体有多重要呢?咱们一起学习学习吧:

 

甲状腺拉丁语Glandula thyr(e)oidea英语:Thyroid)是脊椎动物非常重要的腺体,属于内分泌器官。在哺乳动物它位于颈部甲状软骨下方,气管两旁。人类的甲状腺形似蝴蝶,犹如盾甲,故名。

甲状腺控制使用能量的速度、制造蛋白质、调节身体对其他荷尔蒙的敏感性。甲状腺借由制造甲状腺素来调整这些反应,有三碘甲状腺原氨酸(triiodothyronine,T3)和四碘甲状腺原氨酸(tetraiodothyronine,thyroxine,T4)。这两者调控代谢、生长速率还有调解其他的身体系统。T3和T4由碘和酪胺酸合成。甲状腺也生产降钙素(Calcitonin),调节体内钙的平衡。

 萝卜白菜西兰花,甲状腺患者不能吃。

萝卜、白菜、西兰花是人们日常餐桌最常见、也是大多数人喜食的蔬菜。但是,对于甲减患者或甲状腺切除术后的患者来说,吃多了却有害。也是为什么呢?

萝卜、白菜属十字花科类蔬菜,十字花科蔬菜经人体摄入后,会转化成一种抵消甲状腺素作用的物质——硫氰酸。甲状腺手术后的病人,不管是部分切除、次全切除还是全切除,甲状腺功能或多或少受到损伤,再食用抗甲状腺物质的话,无疑是雪上加霜,可能引起甲状腺功能减退,出现怕冷、乏力、皮肤干燥、记忆力减退、心动过缓、厌食、腹胀、便秘、性欲减退等症状,严重者可能引起残留甲状腺肿大。

如果平常爱吃这些的话,记得不能生吃,可以多加热一下,加热可以减少硫氰酸的产生。当然,也要控制量,不能吃太多。

甲亢和甲状腺结节能吃吗?

一般来说,甲亢患者对于食用萝卜白菜等十字花科蔬菜影响不大,但避免食用后脖子肿大,所以还是要谨慎食用,甲状腺结节患者也是如此。

日常生活中十字花科类蔬菜有哪些?

十字花科蔬菜种类繁多,为避免生活中不小心吃到或重复过量食用导致不良后果,患者应了解有关十字花科蔬菜所包括的种类:

白菜类:小白菜、菜心、大白菜、紫菜苔、红菜苔等;

甘蓝类:花菜、青花菜(西兰花)、球茎甘蓝、结球甘蓝(包菜)、紫甘蓝等;

芥菜类:叶芥菜、茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)、榨菜等;

萝卜类:萝卜、红皮小白萝卜;

水生蔬菜类:豆瓣菜(西洋菜);

白菜的变种:油菜、塌菜、乌菜等。

甲状腺患者可放心食用的蔬果?

藜科:菠菜;

菊科:生菜、茼蒿、苦荬菜、莴苣等;

伞形科:芹菜;

百合科:大葱、洋葱、韭菜、圆葱等;

葫芦科:黄瓜、西葫芦、冬瓜、西瓜、甜瓜、南瓜、苦瓜、丝瓜、佛手瓜等;

茄科:土豆、茄子、西红柿等。(网络)

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阅读 ()评论 (44)
评论
晓青 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 : 差远了,都是网上看来的。哈哈!
spot321 回复 悄悄话 估计你是半个医生!~~
晓青 回复 悄悄话 回复 'bluewave69' 的评论 : 豆类有雌激素,海带也是有影响
bluewave69 回复 悄悄话 比较有影响的两种: 黄豆制品,海带海藻类
晓青 回复 悄悄话 回复 '黑贝王妃' 的评论 : 大家都注意了,但甲状腺病人多了。
晓青 回复 悄悄话 回复 '美丽的人生' 的评论 : 你苗条,吃什么都行。
晓青 回复 悄悄话 回复 '美丽的人生' 的评论 : 是的,只要不天天吃一样的就好。
黑贝王妃 回复 悄悄话 这些年看不到大脖子的人了,估计医学也进步了!
美丽的人生 回复 悄悄话 我现在整天就萝卜白菜豆腐,最喜欢了。清淡简单。平时多煮各种肉粥,排骨汤牛羊肉汤什么的。他们吃肉我喝汤。
美丽的人生 回复 悄悄话 适合自己胃口的食物,也就是所谓胃喜的食物最好。晓青好科普!:)
晓青 回复 悄悄话 回复 '莲盆籽' 的评论 : 有,国内也有。
莲盆籽 回复 悄悄话 在美国可以买含碘的食盐。
晓青 回复 悄悄话 回复 'SCNC' 的评论 : 多数疾病都是焦虑来的,杜绝焦虑就好很多。
晓青 回复 悄悄话 回复 '无法弄' 的评论 : 手术的不能吃。
SCNC 回复 悄悄话 甲减和甲亢都是自身免疫疾病。是自己的免疫系统攻击自身。很可怕。甲状腺结节是碘不足。心理紧张可以引起免疫系统紊乱。进而出现甲亢。大家要远离焦虑呀。
无法弄 回复 悄悄话 那含碘的食物可以吃吗?术后,比如海带,虾,等海产品?我记得李显龙总理说过:新加坡人不用加碘盐,因为新加坡人吃海鲜多,有甲状腺疾病的人不多
晓青 回复 悄悄话 回复 '业余厨子' 的评论 : 谢谢,一起学习!
晓青 回复 悄悄话 回复 'hibiskus' 的评论 : 谢谢!
晓青 回复 悄悄话 回复 'momo_sharon' 的评论 : 得向你好好学习!
晓青 回复 悄悄话 回复 '小棒棒' 的评论 : 网上搜来的。
业余厨子 回复 悄悄话 科普好文!
hibiskus 回复 悄悄话 好文,多谢科普!
momo_sharon 回复 悄悄话 我月初体检,医生给打了100分!我是啥都吃,但啥也不多吃,所以健康状况特好。
小棒棒 回复 悄悄话 哇,皢青的知识面真广啊!
晓青 回复 悄悄话 回复 'ahhhh' 的评论 : 是吗,那敢情好,我一看太吓人了,就怕吃坏了。
ahhhh 回复 悄悄话 没有那么绝对,缺碘可以吃海带,紫菜,花菜等还是很好的蔬菜。
晓青 回复 悄悄话 回复 'yy56' 的评论 : 谢谢!还是愿意看你分享的那些,专业。
yy56 回复 悄悄话 科普得好。赞!
晓青 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 : 是啊。才发现,太可怕了。
晓青 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 你太能干了!
晓青 回复 悄悄话 回复 'Blue-Crab' 的评论 : 真的?你知道的说说呗。那我看到的这些对吗?是不是不能吃这些菜?
南山松 回复 悄悄话 嗯,即使是健康有益的食物,也是需要根据实际情况适量地吃,过量吃也会适得其反的。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : +1同意!:)

累死我了,100人的爬梯,先来报个到!
Blue-Crab 回复 悄悄话 别听别人瞎叨叨,以后吃啥有什么不明白的问蓝蟹。
晓青 回复 悄悄话 回复 'SCNC' 的评论 : 你说得太对了。
SCNC 回复 悄悄话 是這樣的,任何吃的,運動都要適量,不能過。年紀大的,要注意關節,內分泌,心理,一個不對,病就會出現。
晓青 回复 悄悄话 回复 '彩烟游士' 的评论 : 是的,常年跟她们保持联系,有意思的故事特别多。
你丰收了吧。周末愉快!
彩烟游士 回复 悄悄话 哈哈,你国内的朋友都很有意思:)
晓青 回复 悄悄话 回复 '我生活着' 的评论 : 是这样的,注意饮食习惯也很重要。在喜欢的都不能多吃。
我生活着 回复 悄悄话 真的生病了会留意食物对病情的影响,中医也有一定的道理。
晓青 回复 悄悄话 回复 '我胖我的' 的评论 : 不行,咱们不是内行,只能说自己想的。哈哈。周末愉快!
晓青 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 那可不行,健康坛子专门谈这些的,我这是自己瞎说的。哈哈。看到的资料跟大家分享,分享的都是医生说的。
我胖我的 回复 悄悄话 哈哈,小树笑死我了!我支持这个动议。晓青要是来设这个专题,一定很接地气儿,不矫情。
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 设个专题:晓青谈健康~~
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