简单的世界

过简单的生活, 因为最简单的也是最真实的,往往也是最宝贵的。
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麻婆豆腐

(2009-09-15 15:33:28) 下一个

春天小饭桌de麻婆豆腐


麻婆豆腐

  1.                     豆腐切丁,葱,生姜,大蒜,干辣椒切细末
  2.     锅内放油烧热,先爆香葱末,生姜末,大蒜末,干辣椒和豆瓣酱,再放入猪肉末炒数,加适量水,煮开后加入豆腐丁,酱油,白糖煮5分钟,再加淀粉勾芡,即可乘盘。
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