淡淡微风

明月清凉地,佳茗在握时。   淡淡微风起,停杯欲语迟。
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关于茶的闲聊(六)

(2013-11-26 21:13:53) 下一个


关于茶的闲聊(六)


    放了那么多杯子的照片,目的当然不是为了炫耀杯子,如果是那样,手里也有不少专业摄影师拍的更漂亮的杯子。
    目的其实想跟大家说,我是怎么从一个错误到另一个错误走过来的。
    每一个杯子都代表一个错误的阶段。
    当然,杯子的材质与美观也很重要,但对于喝茶来说,最关健的还是杯型。
    杯型细长可以有助于留香、保温,杯口小可以减少散热,薄胎可以少吸热,茶汤的温度对茶香气表现的影响是致命的。
    茶杯毕竟是用来喝茶的,功能性是第一要务。如果因为杯型与材质的原因,对茶本身的表现有所影响,自然就是缺点而非优点了。
    当然,如果从艺术与美观的角度,另当别论。
    还是那句话,那是玩儿茶具,不是品茶。

    如何在兼具美观与实用上找到一个合适的区间,是之谓中庸。
    “选诗如选色,只觉动心难”,其实任何东西都是如此。

    合适的杯子之少,咋一看可能没有太清晰的感觉,但长时间在手口中把玩,与你肌肤相亲,与你唇齿相依,与你形神结合,若是还说没有感觉,那就只能说是迟钝了。
    说绝一些——它与你接吻或抚摸等亲密接触的时间,比你的妻子甚至情人可多多了,如何能不用心!
    要学会对自己好一些。

    拉拉杂杂说了这么多,也就是孰重孰轻的问题,也就是什么最重要的问题。
    既然是喝茶,茶当然是主角,只是现实中很多人常常忘了这件事。
    一则是自己糊涂,二则是被人误导。
    喝茶就是喝茶,不是听故事,不是做学问,不是品心情,不是整理资料。
    当然,喝茶也可以玩味这些。
    犹如国画,妙在似与不似之间。

    忘了前面有没有说过——写着写着就忘了,惭愧惭愧——茶是怎么喝的。
    了解茶的阶段,是学习,是研究,是品味,茶是你的老师,
    了解了茶以后,茶进入你的生活,陪你度过孤独长夜、岁月迷离,茶是你的朋友,你的良伴。
    慢慢的,茶是茶,你是你,茶是你,你是茶,晴川历历,芳草萋萋,烛明千里,芝兰当门。
    从无茶,到有茶,再到无茶,再到有无俱遣。

    不到此处,不能谈茶禅一味。



 

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