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介绍几件厨具

(2011-05-15 09:54:44) 下一个
1. Tagine,我的大爱。底盘不浅,做红烧肉或炖菜都可以。


2. 其他几件LC锅,只有左下角那个22cm 的最实用


3. 装大蒜的


4. 饺子帘,从国内带回3个,房子里放两个,RV里一个


5. 这个看起来不怎么雅,但蒸糯米很好用


6. 本来没想买这么多火锅,但中国店火锅盖子实在不结实,三个锅盖坏了两个,还不好配。另外还有一个电火锅。


7. 竹子的,左边的拌沙拉,右边的放甜点什么的


8. 储存面包,里面空间挺大的




9. 大中小砂锅4个。经常忘了家里已有砂锅,看见喜欢的就蠢蠢欲动。


10。米箱子3个,左:普通大米;种:糙米;有:糯米。厨房台面没地方了,放洗衣房了


11. Slicer, 巨好用,我买一大块prosciutto (dry-cured ham) 每天自己想吃多少就切多少;吃火锅就更好用了。


12. 咖啡研磨机,很solid, 噪音比普通研磨机低很多




13. Mixer, professional 600. 除了做面食,我还用它搅肉馅


14. Breville 榨汁机,非常powerful,但清洗麻烦,现已很少用


15。高压锅,一普通一电的,电的太慢,好像还有点漏气,好久没用了。




其他厨具还有豆浆机,面包机,普通大中小号煮锅,两个炒锅,铁蒸锅,竹蒸锅,大小打碎机。。。。还有跟风买的三把大小不同的双立人刀,切面包的长型刀,wusthof 刀,中国式的大菜刀等等。

不收拾厨房不知道,一收拾发现囤积太多,经常用的厨房用具就那么几个,反省去了。







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