“苦思冥想（菜名）”这道菜【图】

自从上次说找到了合适我锻炼身体的方式游泳，至今已经有月余了吧？不仅仅坚持着去了，还超坚持的决定一周去二次。这不，今天又按部就班的去了。

去之前想着烧个什么下饭菜备在家中，给老少有个表扬我的机会。可不知道做什么好，也弄不出新花样，心里就想着找一些剩的随便做个什么糊弄糊弄（这事我经常干~）。打开冰箱看看，“新鲜的”除了腌制在冰箱中随时可以拿出来生煎的大排大虾羊肉饼外，基本上就是昨儿剩下来的一些荤素。拿出来看看有一块剩下来的大排，小半碗红烧肉和一只大肉元，还有泡开的没有吃完的木耳和笋尖，看着这些脑子里一划拉心里就有了一道菜。

我家老奶奶在世有句经典小家子说辞“找一找吃不了~~~”意思是没东西吃的时候或者不知道烧什么菜的时候，在家找一找就有了，吃不了了。经过这几年的家长、领导和“大厨”做下来深刻的体会，那叫一个“果真”。

说起这笋尖还是朋友送的。之前我也没有吃过这样的东西。泡开就跟腐竹一样的薄片。开始我也就以为是跟普通干笋尖一样用水泡开就跟鲜竹笋一个模样，可这不是。一包拿到手不知深浅就全部丢在水里，发了老多，烧了好几次汤抓一点放进去很有嚼头，很好吃。不过实在太多了，吃了好几天还有一些就给我泡着水放在冰箱。

今天看着这几样剩的菜（一小碗红烧肉一块大排一只大肉元）和水发的干货（笋尖和木耳），就想着混起来放在剩下的红烧肉里咕嘟一下（这事我也经常干的~），味道应该不错。这就将几样剩菜放在一起用个砂锅给一锅焖了。佐料也不用放。等文火半小时出锅一尝，8得了！味道好极了。

就这破玩意为啥神叨叨叫个“苦思冥想”呢？

因为烧完了这菜即开车去了游泳馆，一路去一路想着今晚整个帖子，该有个名字啊，总不能叫剩菜大杂烩吧？那太对不起给骗进来的兄弟姐妹的眼球了。所以要想个其他名字，还必须必是好听的。这就一路想阿想。。。想到游泳完了回家也没有想个啥好名字~~~这过程倒应了那很有学问的“苦思冥想”。得！有了，就用这名字。不仅忽悠还显得咱有学问，这买卖哪里找？


苦思冥想来了~~~~~








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[DUMARTINI]

8得了，脑子里一划拉心里就有了一道菜！

向这位家长、领导和大厨致敬，想知道一个好女人必备的素质？都在阿飘的文章里找吧！

[tenyu]

回复piao11的评论:
飘飘姐俺还在国内明天去韩国，到后给你汇报。

[夏天也有梅花]

嗯，飘飘，游泳是很好的锻炼，可惜我一见冷水就抽筋，呵呵。记得哦，给自己整件漂亮的泳衣啊。

[汉代蜜瓜]

厉害，随便抓都能抓出一道菜。可以想象很好吃。你苦思冥想，我改天写个披星戴月。

[Youshijie]

每次上飘姐这里来就会心动。心动不如行动。周末我也来试试吧。做包子。

[御树林枫]

我那里近景上了，就是不大，也能看个大概~~ 挪步去看看？

http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201111&postID=12992

[piao11]

回复九月独处的评论:
回复御树林枫的评论:

噢，我说的是笋尖和木耳的那道菜，不是“苦思冥想”的那道，不过都会受益的，反正我不大会做菜，得向飘姐姐学习，嘻嘻～～

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９妹说的哪道菜啊～～～我这边有这么多我自己都搞不清楚的菜么？搞得我跟大厨一样～～～吼吼

单纯的木耳和笋尖我就拿来做汤吃。什么蹄膀汤走地鸡汤。。。最后放一些木耳和笋尖，那叫一个美味～～～

[piao11]

回复御树林枫的评论:
删除

什么笋尖忽悠得神乎其神~~看着是很薄很嫩~~包装和干货还有么~~拿来显摆显摆~~俺也好照葫芦买葫芦~~
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林妹不是忽悠你哦～是真的好吃哦～说到包装还真的后悔当时没有拍个片片～当时因为全部泡了就丢了包装袋，不然我能拍了给你“验证”一下～不过有机会问问朋友估计能够问到出处～

[piao11]

回复苏颜坊的评论:
飘姐姐好！这道美味叫“巧妇盛飨”吧，看上去很香的说。。。
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苏妹好～妹子夸我了～高兴。这道菜别说，看上去香香的吃口也不错，楼下皮妹子说汤拌面，其实用这菜做面的浇头一样棒。今天我就试过～

[piao11]

回复wushu的评论:
哈哈，飘还有苦思冥想的时候？
叫“霓裳紫裙庆有余”吧？，简称余庆:-)
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我倒～老师，这可是绝句牙～～～～吼吼

[piao11]

回复tenyu的评论:
腾宇好吗？我都好～～～你回来了吗？

[piao11]

回复piniu的评论:
看上去就很好吃，不烧干留点汁可以用来拌面吃。
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对对对~不过这道菜最后那点汤汁都给我用来饱满木耳和笋尖了~就是因为这几样剩菜尤其红烧肉有小半碗的汤汁，不利用了可惜，所以想着这样糊弄成了一道菜~因为不想再加调味，所以不敢加水，就用原汁慢火焖了~~~~最终还是有一点汤汁的。不过不足以用来泡饭拌面～下次我加一点水～～～～

[piao11]

回复九月独处的评论:
9妹~~~~~~~~~~~~~~你是忽悠我吧？这就是一道剩菜煲~我是将隔天生下来的生煎大排和大肉员还有小半碗红烧肉混合在一起再加上木耳笋尖用砂锅焖个半小时。。。调味都没有呢~那个葱花还是为了拍片片故意撒上的~这道菜不用这东西~~

对了这道菜据我对妹子的了解，是吃不到的。因为你家没有这些剩菜么~对不？

[piao11]

回复shuifengpiaoshi的评论:
游泳很瘦身的, 我一般一次游1500米, 但游完了吃你这个"苦思冥想",得游个5000米吧.哈哈哈.
周末愉快.
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1500~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~？额滴娘~一般我去一到一个半小时，大多是游游玩玩~里面有个语言班学友妹妹在值班（工作人员）基本上就是脱了衣服泡在水里跟人家聊天~~~~吼吼

我跟朋友说这样的活动量说瘦身会笑死人~实事求是游完了回家多吃二碗饭倒是真的~吼吼

不过你说的是我的目标~我会达到的，好歹以前是校队的么~

[piao11]

回复sunnydayr70的评论:
给70搬个大单人沙发靠着~~~~再给70上个剩菜煲~~~吼吼

[piao11]

回复京燕花园的评论:

给燕儿上。。。。。。剩菜~

没法，其实这个菜就是剩菜煲~吼吼

[御树林枫]

什么笋尖忽悠得神乎其神~~看着是很薄很嫩~~包装和干货还有么~~拿来显摆显摆~~俺也好照葫芦买葫芦~~

[苏颜坊]

飘姐姐好！这道美味叫“巧妇盛飨”吧，看上去很香的说。。。

[wushu]

哈哈，飘还有苦思冥想的时候？
叫“霓裳紫裙庆有余”吧？，简称余庆:-)

[tenyu]

飘飘姐一切都好吗！很好吃俺也来做一次！

[piniu]

看上去就很好吃，不烧干留点汁可以用来拌面吃。

[九月独处]

回复御树林枫的评论:

噢，我说的是笋尖和木耳的那道菜，不是“苦思冥想”的那道，不过都会受益的，反正我不大会做菜，得向飘姐姐学习，嘻嘻～～

[御树林枫]

回复九月独处的评论:
我猜这做法不用“苦思冥想”~~一起煮好了~`

问好楼下姐妹们~~

[九月独处]

笋尖和木耳，我最喜欢了。飘姐姐能不能说一下这个菜怎么做呢？～～

[shuifengpiaoshi]

游泳很瘦身的, 我一般一次游1500米, 但游完了吃你这个"苦思冥想",得游个5000米吧.哈哈哈.
周末愉快.

[sunnydayr70]

沙发边角！我也要吃飘姐“苦思冥想”做出来的菜，赫赫。

[京燕花园]

沙发！飘姐姐周末愉快！