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北欧人在美丽仲夏节中的吃喝玩

(2015-06-20 09:06:18) 下一个
在春暖花开的日子里,北欧人经过漫长寒冷的黑夜,终于 迎来了阳光明媚的夏天,在瑞典,仲夏节的夜晚基本不黑,但是过了这一天,黑夜渐渐的扩散开去。

那么,为什么北欧人钟情于仲夏节日呢?

除去传统的节日风俗因素而外,关键就是暖和的气温与阳光,在这里真是天然的补钙时刻啊:)), 在瑞典,人们一般都 有一个月的休假,主要在于每个人对于阳光的补充和对于身心健康 的需要。

仲夏节,也是北欧人接近自然,野餐,烧烤,吃吃喝喝,采摘美丽鲜花,在湖中 游泳,钓鱼的好时光。

美酒,美食,美丽鲜花,美丽自然,北欧的夏天-----太短暂,所以大家全身心都投入进去。


现在剧团 简单分享一下这两天的美食:

1 这种腌制的鲱鱼 sill ,一般是仲夏节的传统菜肴,配上瑞典人的烈酒 Snap,心灵之泉,闻名于世。


2  剧团买的新鲜帝王鲑鱼,肉质橘色,口感上乘,营养丰富




3  仲夏节,瑞典人喜爱吃本地产的新鲜小土豆,见图后面小碗里面的小 土豆,味道极好



4  配置新鲜的各种素菜





4 对于饭后的甜点,多种多样,但是有一样不能偏离的主题,那便是草莓
剧团采用的是哈 根  达斯的香草冰激凌, 配上草莓, 上面浇上黑巧克力汁,顺便也做了一些草莓巧克力果



5 瑞典 大自然中湖水多,岛屿遍布,所以很多人都在水边 的岛屿上度过仲夏节日





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7 湖中 的鸟儿,母与子




8 欧洲人有些人喜欢夏天开着房车,四处旅游,走到到一处,安营扎寨,把临时的居住地搞得像模像样的 ,超赞,帐篷中的客厅




9  村头




10 保安






11 注意看排水管道,还有下雨时候,雨水的测量器皿





12  房车前面的花台



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吃喝玩乐以后,也要遵守交通法规




最后祝福大家夏天愉快!


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阅读 ()评论 (6)
评论
幸福剧团 回复 悄悄话 回复 '丁香泡泡' 的评论 : 谢谢瑞典的老乡,异国的中国银!
祝夏天愉快!
幸福剧团 回复 悄悄话 回复 '一师是个好学校' 的评论 : 咳,剧团应该谦虚点,咋个那个样子啊,不好意思哈。
祝福你夏天愉快!
丁香泡泡 回复 悄悄话 剧团是在哥德堡吗,我们在斯德哥尔摩,经常拜读你的文章,文字和图片都很美。:)
一师是个好学校 回复 悄悄话 我可能又要经过ARN T5, 这次一定要好好欣赏剧团的大作了。
幸福剧团 回复 悄悄话 回复 'florence001' 的评论 : 是滴,瑞典玻璃美术设计全球闻名,那些被称为艺术家的比较痛恨宜家,他们拿来主义,短期效益。宜家我们现在很少去,在国内生意火爆。
北欧包括芬兰,丹麦的设计也非常厉害,你说得完全对,北欧设计讲究简约,留白,黑白两色为主调,玻璃以透明为主调。 而且,每个家庭亲历亲为,动手能力强。
谢谢来访和点评,周末愉快!

北欧的食物因为气候寒冷,比较油腻,很多人不大注重烹饪,也没有挑剔的食客,所以,就连亚洲的诸多馆子,中餐馆的质量,并不好。有个美国华人刚去了丹麦,就说丹麦中餐馆多,质量差:((
florence001 回复 悄悄话 your food picture look so pretty.
I have a good friend comes from Sweden. in my impression , Swedish people enjoy good food, but their food is simple.
they are more creative , my friend told me they paint a 壁画 on the wall in the winter, the winter is long and dark. they like bold color, but Swedish design is very modern and clean.
I just went to IKea couple days ago, I have not been there for years, I still be inspired. Even though I do not like their quality.
thanks for sharing.
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