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陆游当年到底喝了什么酒?

(2013-07-30 07:42:08) 下一个



要是提起饮酒的诗句,最豪放的莫过于陆游的那两句:“一饮五百年,一醉三千秋。”什么李白呀、杜甫呀、酒神呀酒仙呀,所有所有的诗句都不如陆游陆老哥大气,那境界,那思维,和陆游相比,相去甚远。

但是我好奇的是,陆游当年喝的是什么酒?




陆游(1125~1210)南宋诗人。字务观,号放翁。越州山阴(今浙江绍兴)人。

老陆自幼好学不倦,自称“我生学语即耽书,万卷纵横眼欲枯”。青年时代曾江西派诗人曾幾学诗,得到不少启发,但他并未受其束缚,又从前代大诗人屈原、陶渊明、李白、杜甫等人的诗作中汲取滋养。

封建家庭虽然给陆游以良好的文化熏陶,特别是爱国教育,但也给他带来了婚姻上的不幸。他20岁时与唐氏结婚,夫妻感情甚笃,可是母亲却不喜欢唐氏,硬逼着他们夫妻离散。离婚后,陆游非常伤痛,并且曾在10年后的一次偶然相遇中写了有名的爱情诗《沈园》

陆大侠29岁的时后,赴南宋首都临安(今杭州)应锁厅试,名列第一,因居大官秦桧孙子之前,又因他不忘国耻“喜论恢复”,竟在复试时被除名。后得夔州(今四川奉节)通判和蜀州、嘉州、荣州代理通判、知州等职。淳熙二年(1175),范成大镇蜀,邀陆游至其幕中任参议官。淳熙五年,陆游诗名日盛,受到孝宗召见,但并未真正得到重用,孝宗只派他到福州、江西去做了两任提举常平茶盐公事。在江西任上,当地发生灾,他“草行露宿”,亲到灾区视察,并“奏拨义仓赈济,檄诸郡发粟以予民”,不料却因此触犯当道,竟以“擅权”罪名罢职还乡。陆游在家闲居6年后,又被起用为严州(今浙江建德)知州。淳熙十五年,陆游在严州任满,卸职还乡。不久,被召赴临安任军器少监。次年,光宗即位,改任朝议大夫礼部郎中。于是他连上奏章,谏劝朝廷减轻赋税,结果反遭弹劾,以“嘲咏风月”的罪名再度罢官。此后,陆游长期蛰居农村,于嘉定二年十二月二十九日(1210126日)与世长辞。

老陆是一位创作特别丰富的诗人,集中存诗共约9300余首。他的诗大致可以分为三期:第一期是从少年到中年(46岁)入蜀以前。这一时期存诗仅200首左右,作品主要偏于文字形式,尚未得到生活的充实。第二期是入蜀以后,到他64岁罢官东归,前后近20年,存诗2400余首。这一时期是他从军南郑,充满战斗气息及爱国激情的时期,也是其诗歌创作的成熟期。第三期是长期蛰居故乡山阴一直到逝世,亦有20年,现存诗约近6500首。诗中表现了一种清旷淡远的田园风味,并不时流露着苍凉的人生感慨。“诗到无人爱处工”,可算是道出了他此时的某种心情和所向往的艺术境界。另外,在这一时期的诗中,也表现出趋向质朴而沉实的创作风格。在陆游三个时期的诗中,始终贯串着炽热的爱国主义精神,中年入蜀以后表现尤为明显,不仅在同时代的诗人中显得很突出,在中国文学史上也是罕见的。陆游的诗可谓各体兼备,无论是古体、律诗、绝句都有出色之作,其中尤以七律写得又多又好。在这方面,陆游继承了前人的经验,同时又富有自己的创造,所以有人称他和杜甫、李商隐完成七律创作上的“三变”(舒位《瓶水斋诗话》),又称他的七律当时无与伦比。在陆游的七律中,确是名章俊句层见叠出,每为人所传诵,如“江声不尽英雄恨,天意无私草木秋”(黄州);“万里关河孤枕梦,五更风雨四山秋”(枕上作)等。这些名作名句,或壮阔雄浑,或清新如画,不仅对仗工稳,而且流走生动,不落纤巧。除七律外,陆游在诗歌创作上的成就当推绝句。陆游的诗虽然呈现着多彩多姿的风格,但从总的创作倾向看,还是以现实主义为主。他继承了屈原等前代诗人忧国忧民的优良传统,并立足于自己的时代而作了出色的发挥。

老陆最让我最喜欢诗句是:“一饮五百年,一醉三千秋”,这个气势,古今中外无人能善其右。但是,纵览中国名酒,是哪一种酒能让老陆一饮五百年一醉三千秋呀?

花雕,善酿,竹叶青,香雪? 还是刘伶醉?剑南春?汾酒?杜康?茅台?西凤?洋河大曲还是衡水老白干儿?历史上没有记载,老陆也没有说过。对我,这个酒一直是一个迷,一个不解之迷。

谁知道老陆当年喝的是什么酒?我特别特别地好奇!超级超级地好奇!




《版权陆游所有
,翻印喝酒不究》

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阅读 ()评论 (27)
评论
mychina 回复 悄悄话 回复黄忠的评论: 哈哈哈,我就喜欢这一个又一个的版本。。。。。。
颐和园 回复 悄悄话 谢谢黄忠,长学问!诗歌是个好东西,幸好有诗歌流传至今,否则咱现代人哪里知道有那么多古代好东东已经失传。

阿牛文思如泉涌,若牛诗流传后代,后人定会看到很多失传的东东,定不会像阿牛似滴“超级好奇”啦!阿牛,写诗吧,呵呵!
黄忠 回复 悄悄话 黄藤酒不是绍兴酒,而是宋代宫廷特酿的一种专供皇帝和皇族饮用的酒。黄藤酒,又名黄封酒。他在宫廷特年以后,即用黄色的绸布封存起来,并用黄色的丝巾藤绕扎紧,故称黄藤或黄封酒。在宋代,现存的所有《酒名录》均查不到这酒名,可见市面上是没有这种酒。陆游一生只喝过三次,一次在绍兴写《钗头凤》时,那是唐琬的后夫赵士程府上才有的酒(赵士程是皇族),第二次在四川,第三次在严州(今建德)。在北宋,宋仁宗曾赐给欧阳修一罐黄藤酒,也曾赐给苏东坡一罐。那是一次午夜,宋仁宗巡视翰林院,看见欧阳和苏轼还在埋头校点皇家图书,特别赐予。二人均有诗纪念这事。黄藤酒如何制作,今恐已失传。
mychina 回复 悄悄话 回复蔷薇大花的评论: 你一进美国国境,就请你喝酒!
颐和园 回复 悄悄话 回复kingfish2010的评论:

您过去的想象力一定特强大:嫩黄的酥手小点心,配上红艳艳的酒,暗红的宫墙映着翠柳,一首悲情的诗在色彩斑斓的底色下行进着。。。您一定是个特聪明的小孩儿,其他人咋都想象不出来?
kingfish2010 回复 悄悄话 回复颐和园的评论:
俺以前经常念成
黄酥手,红藤酒 :-))
蔷薇大花 回复 悄悄话 陆游喝的是唐婉给他酿的绍兴黄藤酒,喝着喝着二个人就对上了钗头凤。
陆游赋。。。错,错,错。莫,莫,莫。
唐婉和。。。难,难,难。瞒,瞒,瞒。

牛哥哥,什么时候请大花喝酒啊?
颐和园 回复 悄悄话 红酥手,黄藤酒。中国人都知道,阿牛肯定是醉了!
逛大观园 回复 悄悄话 肯定不是啤酒
维他命K 回复 悄悄话 嘿,K叔远远就闻见酒味叻!
applebee3 回复 悄悄话 喜欢这篇博文,谢谢牛哥分享。
来来来,敬你一杯,干了吧。哈哈哈。。。
雨滴 回复 悄悄话 谢谢阿牛介绍。“一饮五百年,一醉三千秋”这酒透着中华文化的醇香。
mychina 回复 悄悄话 回复Liu-fu的评论: 哈哈哈,老陆是一饮五百年,你是一醉三千秋。。。。。
Liu-fu 回复 悄悄话 当时我和老陆都喝多了,不记得是啥酒了。
mychina 回复 悄悄话 回复春叶秋花的评论: 哈哈哈,连酿酒的都出来了,酷!
紫萸香慢 回复 悄悄话 回复西门祝的评论:
黄縢酒啊!老陆不是在《钗头凤》讲清楚了吗?______________________________________________
还是阁下头脑清楚,没给牛哥转昏头了。

下面一个论题是李白在《将进酒〉中用五花马,千金裘换了什么酒?
春叶秋花 回复 悄悄话 黄酒

黄藤酒是宋朝绍兴进供的一种黄酒的名称.黄藤酒----黄酒是我国的主要酒种。由于色泽橙黄,称为黄酒,因其越陈越香,又叫陈酒或老酒。 黄酒以糯米、梗米或黍米为原料,是一种低度发酵酒,酒精含量在15-20%之间。 就其用料与风味而言,黄酒可分为: (1)大米黄酒,又名南方黄酒,以糯、梗米酿造,如元红酒、加饭酒等。 (2)红曲黄酒,又名福建黄酒,利用耐高温红曲酿制,如沉缸酒、乌衣红曲黄酒等。 (3)小米黄酒,又名北方黄酒,用黍米酿制,如山东即墨老酒、山西黄酒等。 以酿造方法不同又可分为: (1)淋饭法:将蒸熟的米酒用凉水喷淋降温,再发酵酿造,如鲜酿酒、香雪酒等。 (2)摊饭法:在常温下,将蒸熟的米摊开冷却或鼓风冷却,如加饭酒、善酿酒等。 (3)喂饭法:采用分批投料的办法,先以淋饭法制酒备用,然后分批加入新料(饭),促使顺利发酵。如宁波黄酒、嘉兴黄酒、江阴黑酒、丹阳甜黄酒、吉林清酒等。 以酒中含糖量可分为: (1)干黄油:含糖分小于0.5克/100毫升,如甲绍。 (2)半干黄酒:含糖分在0.5-3克/100毫升之间,如加饭酒。 (3)半甜黄酒:含糖分在3-10克/100毫升之间,如善酿酒。 (4)甜黄酒:含糖分大于10克/100毫升,如蜜清醇。
mychina 回复 悄悄话 回复成熟的桃子的评论: 你这个唐氏,有什么出处?
成熟的桃子 回复 悄悄话 老陆喝的酒, 叫唐氏。
西门祝 回复 悄悄话 黄縢酒啊!老陆不是在《钗头凤》讲清楚了吗?

老陆除了喝酒,还喜欢喝茶。酒仙的大号给李白抢去,茶仙的大号可是老陆的专利。

祝牛爷‘酒’量‘茶’量与日俱增,‘色’运‘财’运滚滚来。。。

mychina 回复 悄悄话 回复slow_quick的评论: 哈哈哈,这个靠谱!
slow_quick 回复 悄悄话 黄藤酒
prettymama 回复 悄悄话 反正俺喝什么酒喝得再高都写不出啥子诗来,就懒得考究陆游喝啥了。
mychina 回复 悄悄话 回复老恐龙的评论: 哈哈哈,那是德国人喝的酒。。。。。
老恐龙 回复 悄悄话 酒酿加水泡泡呗
mychina 回复 悄悄话 回复yfz9465的评论: 那他当年喝的什么酒能让他写出一饮五百年一醉三千秋的豪言壮语?
yfz9465 回复 悄悄话 陆游的家乡在杭州附近一个叫径山镇的地方。当地出产黄酒。那时还没有花雕,善酿。
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