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無阻力的超流體! Superfluid helium
當用湯匙攪動咖啡的時候, 可以看到咖啡隨著湯匙周圍流動. 在描述液體運動上, 液體總有一層吸附在固體上, 然後吸附在表面上的液體分子一個拉一個外圍分子, 把湯匙傳來的動量由表面傳出去. 這種一個拉一個的強度就是所謂的黏度. 那如果黏度消失了, 液體會變成什麼模樣呢? 其實這樣的液體很久以前就被發現了, 稱為超流體. 這影片就是介紹當冷卻氦到一定程度的時候, 就會讓液態氦變成超流體. 一開始瓶中液態氦不停的蒸發變成氣泡, 一邊蒸發一邊也帶走熱量而讓剩下的液體變得更冷, 然後冷卻到一定的程度,液態氦就整個安靜下來, 變成超流體, 這時候有非常好的導熱性跟失去黏性. 因為沒有黏度, 所以當可以吸附表面的時候, 這些超流體就一點都沒有阻礙的爬上表面,(不需要帶著其他的分子拖油瓶), 所以裝到一個燒杯裡, 這種沒有黏度液體就會自己跑出來, 如果給個管子揷到這種液體裡, 在合適的條件下, 這種液體就會自己變成噴泉從管子跳出來.
