我也不懂啊,就象同样的receipt,不同的厨师做出的味道不同吧。
来源:
飘茵阁
于
2011-11-04 09:59:00
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给我悄悄话
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我觉得美国人做东西缺少一种法国人对食品的态度。
法国人把煮东西吃当作一个享受和艺术创作的过程。
我想,没有这样的热情,就不会有奇妙的创造、美妙的滋味。
干杯!