我也不懂啊,就象同样的receipt,不同的厨师做出的味道不同吧。

来源: 2011-11-04 09:59:00 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

我觉得美国人做东西缺少一种法国人对食品的态度。
法国人把煮东西吃当作一个享受和艺术创作的过程。
我想,没有这样的热情,就不会有奇妙的创造、美妙的滋味。

干杯!