Omega-6到处都是,很多食物都有,Omega-3的从头合成只来源于一些植物,比如藻类,一些草籽和坚果

来源: 2012-08-18 22:48:44 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

鱼吃藻类所以也富集。现代畜牧业饲料中用大量的玉米替代传统的草料,所以很多肉类的Omega-3含量下降,所以可以日常吃些Omega-3的营养品补充。有效成分主要是DHA和EPA,还有一种他们的前体较ALA(可以被人体用来合成DHA和EPA等衍生物)。DHA主要是认为对神经系统,眼睛和精子生成很重要(重要的细胞膜成分),EPA主要是对心血管疾病有些效果。