今天的午饭--炸猪排

来源: 于 2012-06-11 17:43:05 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次


一定要拍上生粉, 再去浸蛋液, 再裹面包粉哦. 生粉会隔离在猪排内的汁和外界之间, 高温会把猪排内的肉汁逼出来, 但又因为生粉的阻隔而流不出来, 这样, 吃起来才会感觉很鲜美, 很JUICY哦^&^