研究的结果如何?

来源: 2011-07-15 20:41:36 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

主要是脂肪不能吃得太多,食用油也同样,烧菜别用过量的食用油。另外得加omega-3的食用。食物中omega-3多元不饱和脂肪酸最丰富的是深海鱼(鲑鱼、鲔鱼、鲭鱼等),植物来源的omega-3多元不饱和脂肪酸是alpha-亚麻油酸(简称ALA)。橄榄油 (olive oil)也很健康。可以适量食用。