新买一口好锅

刚刚买了一口锅，生铁打造，很精美，像极了当年我的那口小炒锅，用手一敲锵锵脆响，细看乌黑之中有些白，质地细密，就是个沉啊！平底儿，锅底更厚，适合电炉子炒菜。
法国佬给打造滴，名牌，啥牌儿？我也说不上，看着好，喜爱，就买下了，花去200多美刀，当个古董用8，哈。
先炒个开阳白菜，虾米备好，白菜平片儿，用葵花子油或花生油，这些油我吃习惯了哈。
开始炒菜。
我好像特喜爱好锅。不知为何？哈。