对了我推荐个佐料
一般娥不在此间聊饮食服装啥的, 冒充阳春白雪故. 8过最近乍暖还寒, 顿觉胸中俗气上升, 清气下沉, 人间烟火直冲印堂. 忍无可忍不必再忍, 还是说了吧.
这个佐料的名字叫"Dean Jacobs gourmet seasonings", 一瓶里面有四种, 都很好. 用来烤牛排羊排鸡胸脯, 那味道保准能让邻居流哈拉子. 他这牌子的调料有很多种, q其它盒装的我试过三种, 只有一个叫road kill的还不错, poultry rub很一般, 不如gourmet 里面的两种味道好. fish rub 凑和, 可试可不试.
在amazon可以买到, 一套6瓶, 不要怕多, 一瓶里没多少, 每一种也就能烤三四个filet. 我都是一下买两套, 还可以免运费:D
喜欢烤肉的请客的不妨试试, 这套是我目前为止发现的最好的rub.