哈哈，一并谢谢楼上各位。做麻团的秘诀：

来源: 于 2010-01-21 09:02:40 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

糯米粉+粉糖（powder sugar,不要用颗粒sugar)+ 冷水，揉成团，滚上芝麻，下油锅即可。麻团不会裂开。
我也是从别处学来的~~