给快猫出个主意

对于快猫这样日理万机而又不是领导的VIP，做这样的饭比较节省锅。

１。牛肉（别的肉也一样）切寸丁，下开水锅等沸腾后撇去沫，用小火煮，放大料，酱油，盐，料酒（如果有. 我没有，就放白兰地或威士吉了，看剩什么了）。注意，要开着锅盖煮。

２。煮意大利面，同样，开锅后小火，开着锅盖煮。

３。芹菜切细丁。入沸水锅后捞出，加盐，橄榄油，袋装花生豆。

如果没有肉，煮袋装冻虾仁也行。 出锅后加盐，橄榄油。如果有青豆就更好。

使用这种烹调技术，糊锅的比例会大幅降低。还环保卫生。