蔡澜是一个真正潇洒的人。率真潇洒而能以轻松活泼的心态对待人生,尤其是对人生中的失落或不愉快遭遇处之泰然。他不抱怨食物不可口,不抱怨汽车太颠簸,不抱怨女导游不美貌。他教我怎样喝最低劣的意大利土酒,怎样在新加坡大牌档中吮吸牛骨髓,我会皱起眉头,他始终开怀大笑。"