猪肉大葱包子的图片及有关说明请看这里！-不常发帖，水平太水，见谅！

1、发面：对全麦面粉都偏好，所以和面时加了一些全麦，全麦粉：高筋粉=1:4，别超过1:3，否则就太黏了。

2、猪肉馅按自己家口味调，建议加点花椒水。

3、肉和葱的比例：3:1

4、包好的包子醒18-20分钟。

5、上蒸锅，大火开蒸，冒大气18分钟后转中火2分钟，关火。等5分钟后取出包子。

6、开吃。

所有跟帖： 

• 看见了，讲解得很详细：） -starstar- ♀ (0 bytes) () 05/01/2016 postreply 15:44:50

• 多谢鼓励！ -心笛_cindy- ♀ (0 bytes) () 05/01/2016 postreply 18:23:06

• 特爱大肉馅的包子，谢谢方子 -爱吃的小鱼儿- ♀ (0 bytes) () 05/02/2016 postreply 09:16:19