非洲，穆斯林这两个词，对我来说既陌生，又神秘。而摩洛哥，恰恰是二者的结合。在我的想像中，穆斯林应该是男人一袭长袍，女人则黑衣及身，只露一双深不可测眼睛。但事实跟想像出入很大。在首都拉巴特和大都市卡萨布兰卡， 我们逛过夜市。老百姓有穿带洞牛仔裤的，有身着西方大牌运动衫的，唯独少见穿传统服装的。穆斯林每天祷告五次。早晨六点，大高音喇叭传来的呼号声响遍全城。摩洛哥现任国王穆罕默德六世比较开明，鼓励妇女接受教育，参加工作。尽管如此，妇女在外拋头露面的比例仍然不高。在菲斯的一个小巷里，当地导游指给我们看，一个老式家庭门中有门，大门小门各带门环。她问为什么，我们当然是一脸懵逼。她解释道，如果家里只有女主人在家，只能开小门。而且这门只能为女人，父亲和丈夫打开。只有男主人在家时，才能开大门。如果违规，将面临离婚的处罚。穆斯林教规禁止饮酒，所以大部分餐馆没有酒卖。只有旅游热点的餐馆，才提供酒类饮料。
摩洛哥发展程度不高，大部分城市规模与中国四，五线城市相当。卡萨布兰卡人口最多，也才三百多万。城里交通主要靠十字路口的园型转盘控制，少数繁华地段有些红绿灯。登高望远，可以看到每家屋顶都有一个小耳朵。网络在这里不发达，传统的电视还是主要的媒体。每到一处庭院民宿，他们都有好几个WIFI信号。从前台到房间，往往需要从一个WIFI转换到另一个WIFI。这要在美国，一个网状路由器就轻松搞定。
摩洛哥缺水。从卡萨布兰卡，过菲斯，再到撒哈拉沙漠，沿途很少看到绿色植物。只有到了阿特拉斯山脉，才能见到郁郁葱葱的森林。有一次，司机停车让我们照相。以为到了什么著名的景点。下车一看，原来是一个湖泊。跟奥斯丁的特拉维斯湖相比，小的可怜。可能对当地人来说，已经非常壮观了。
摩洛哥饮食， 非西结合。我们下榻的庭院民宿，免费提供丰盛的早餐。水果有苹果，桔子，菠萝，香蕉，柚子和弥猴桃。喝的有酸奶，薄荷茶，咖啡和鲜榨果汁。蛋类有煎鸡蛋，煎蛋卷, 或白水煮蛋。面食有各式牛角包，配黄油和几种果酱。新鲜出炉的牛角包，抹上果酱，人间美味，神仙不换。午饭和晚餐，自己解决。开始几天，我们主要吃当地的传统菜肴，其中自然少不了国菜塔吉锅。牛肉，羊肉，骆驼肉或蔬菜塔吉锅，我们都一一尝过。骆驼肉吃起来跟牛肉差不多。吃了几天，我们的中国胃开始受不了，于是杀到中餐馆饱餐了一顿，直呼过瘾。最后几天，改吃西班牙海鲜, 其中有卡萨布兰卡《北非谍影》电影中著名的瑞克餐馆(Rick's Cafe)。在首都拉巴特的何家馆子(Casa Jose)，我们吃到了最正宗的烤鱼，和西班牙海鲜饭。可惜到最后我们也没有整明白，那个最好吃的烤鱼，法语怎么说。所以，这个成功不可复制。查了一下，何家馆子在其它大城市都有分店。后去旅游者不妨一试。
启程之前，领导在网上浏览了各种安全注意事项。事实证明，我们的担心是多余的。摩洛哥民风醇朴，人民友好，善良。偶尔会被人跟踪兜售。你不理睬，他就不再跟了。小偷小摸的现象，没有碰到。穆斯林律法规定小偷砍手，震慑可见一斑。旅游购物，在摩洛哥也有，但其方式让人可以接受。导游一般会有一两个关系户。把我们带到购物地点， 他们就往门口一坐， 喝茶聊天。买卖是游客和卖家之间的事， 他们不掺和。不买东西， 他们也不会流露出一丝不快。阿甘油是摩洛哥特产。如果你象征性的买几瓶送给朋友，导游卖家皆大欢喜。中国游人曾经是摩洛哥旅游的重要客源。旅游地点的人都会来几句简单的中文，比如你好，再见，吃了吗等等。最搞笑的，是在舍夫沙万的一家中餐馆，厕所标志为京剧脸谱。女厕写着"美女"，男厕则为"英雄"。同伴笑话我：进了趟厕所， 成了“英雄”。
摩洛哥建筑，独具一格。房屋大都由灰泥搭建而成。整个城市颜色和谐统一。马拉喀什称红城，舍夫沙万为蓝城，卡萨布兰卡则为白城。每个住处，各不相同。马拉喀什的民宿清新，小资。撒啥拉的帐篷原始，粗犷。菲斯的庭院则高大，传统。瑞亚德（Riad）源自阿拉伯語，是「庭院」的意思，是摩洛哥古老房屋建筑形式的一种。它们全都隐藏在弯弯曲曲的巷弄中。从外表看，瑞亚德跟其它房屋依墙而居，并不起眼。推门入內， 豁然开朗， 别有洞天。瑞亚德大都是三层。中间的水池，由漂亮精致的蓝白瓷砖镶嵌而成，让人目不转睛，惊叹连连。天井往上，直达仓穹。屋顶上的天台，高低不一，错落有致。犄角之处，有鲜花， 有盆景，或摇椅，或小榻，遥相呼应，别有情趣。日落之时，眺望四周，全城美景尽收眼底，心旷神怡。首都拉巴特的街道正南正北，中规中矩。其它城市的街道则依地而建，蜿蜒逶迤。
当地导游，给我们带来意外的惊喜。在撒哈拉沙漠，牵骆驼的是两个小哥。中间停下休息时，小哥们给我们各种摆拍。对苹果三星手机娴熟运用，让人刮目相看。夕阳西下时，其中一个小哥拿了我的手机，在旁边一通猛跑，我们不明白他到底在干什么。等到了宿营地，拿回手机一看，这才明白，他是在帮我们拍摄大片。在舍夫沙万，我们临时雇了一个导游。期望他能到带我们到该去的景点，加上适当的解说就可以了。谁知道他老哥要过手机，引导女士们坐在哪儿，朝哪儿看，手怎么摆，腿怎么伸，全部包园。这番操作，让老公们汗颜。
总的说来，摩洛哥是一个独特，友好，安全的国家。到此一游，终身难忘
