请进

来源: 于 2016-09-13 13:57:55 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

我是按照TK的方子做的，我自己做了一块酥皮最后做好的浓汤放入碗中盖上酥皮撒上奶酪把酥皮烤香。

汤的做法链接：

http://www.imafoodblog.com/index.php/2009/11/01/r2r-thomas-keller-s-french-onion-soup

芦笋浓汤基本上按照这个方子做的：

http://www.williams-sonoma.com/recipe/creamy-asparagus-soup-with-seared-scallops.html

我没有用菠菜多用了一磅芦笋，没有用黄油，用培根煎了的油，最后撒上培根碎