2014中秋月餅

雖然還有一個星期，但利用Label Day weekend做了33顆月餅，來和朋友們分享
~願身能似月亭亭，千里伴君行~ 在異國他鄉，總在過節時分又會思念起心中最掛念的那個人

誰說月餅不能很健康，養生？自己做的可以有選擇的權利，一切以低油，少糖，低脂為訴求，但風味不減。

今年做了紅豆沙核桃月餅（綠茶餅皮），素蛋黃豆沙月餅（原味），和鳳梨枸杞月餅（餅皮加入膳食纖維穀類）。
餅模依舊采用大小適中的50克模具。



每人一個，剛剛好。

我不喜歡油膩的廣式月餅，個人偏好餅皮較酥的台式月餅。中秋快樂！