2025年11月3日，我们正式踏上期待已久的南美旅程。从迈阿密出发，经过五个半小时的飞行后，我们终于抵达了此行的第一站——秘鲁首都 · 利马（Lima）。
未来五天，我们将住在一间位于市中心的 Airbnb，从这里开始探索这座拥有深厚殖民历史与美食魅力的城市。
我们在利马的 Airbnb
第一次踏入公寓就觉得物超所值：
一间宽敞的卧室
一个小书房
明亮整洁的客厅
两间干净的卫生间
空间大、采光好，是个非常适合休息与整理行程的住所。
? 走进利马古城：五百年历史的棋盘式都市
第二天一早，我们马上前往利马古城（Lima Centro Histórico）。
利马由西班牙征服者 Francisco Pizarro 于 1535 年建城，他规划的棋盘式城市格局成为南美殖民城市的范本。直到今天，这里仍保留着大量历史建筑，因此被列为 UNESCO 世界文化遗产。
阳台之城
利马最迷人的城市景观之一，就是遍布街头的木质雕花阳台。这些源自 16–17 世纪的精致阳台，是利马独一无二的标志。
武器广场 Plaza de Armas：利马的权力中心
走进古城，映入眼帘的就是利马的地标——武器广场（Plaza de Armas）。
广场由三座重要建筑环绕：
1. 政府宫（Presidential Palace）
秘鲁总统的办公处，可惜不对外开放。
2. 利马大教堂（Lima Cathedral）
利马最重要的宗教建筑，大部分秘鲁人信奉天主教。
? 3. 利马市政厅（Municipalidad de Lima）
黄色外墙配上木质阳台，极具西班牙殖民风格。
在长廊下漫步时，黑白棋盘格地砖与连续拱廊营造出浓厚的殖民氛围，仿佛穿越回16世纪。
Casa de Aliaga：比利马还古老的私宅
我们参观了一座与利马同龄的私宅——Aliaga 家族大宅。
这栋房子由 Pizarro 的同伴 Aliaga 建于 1535 年，同一家族已连续居住 17 代，是美洲最古老的家族住宅之一。
大宅内部保存完好：
木雕墙板
皮革墙面
英国进口家具
法式风格舞厅
羊驼骨装饰（象征地位与财富）
这里能深刻感受到殖民家族五百年来从未衰落的痕迹。
? 世界美食之都：品尝利马风味午餐
利马被誉为世界美食之都，全世界前 50 名餐厅中，有三家来自利马。
我们在古城里一家百年餐馆 Bar Cordano 用餐，木质吧台与旧照片充满怀旧气息。
我们点了秘鲁经典料理：
Lomo Saltado（洋葱炒牛肉）+ Tacu Tacu
Tacu Tacu 是豆子与米饭煎成的香脆金黄饼，外酥内软，非常惊艳！
Pisco Sour
秘鲁国饮，酸甜清爽，是到秘鲁必喝的鸡尾酒。
虽然牛肉稍硬，但米饭与蔬菜完全符合我们的口味，带点中国味，非常亲切。
利马大教堂：走过殖民、信仰与争议的历史
利马大教堂与利马城同日出生，由 Pizarro 奠基。
建筑融合文艺复兴、巴洛克与新古典风格，是一本活的建筑史教科书。
Pizarro 的遗骨
右侧第一个小礼拜堂里展示着征服者 Pizarro 的遗骨。
他的骨骸在 1977 年维修地板时意外被发现。
Pizarro 在历史上争议极大：
对西班牙人而言，他是开国者
对原住民而言，他是带来战争与疾病的侵略者
教堂展示他的遗骨不是为了荣耀，而是让历史被看见。
地下墓穴
殖民时期，人们相信埋在教堂更接近上帝，因此富人都葬在教堂地板下。
地窖里堆叠的骨骸，是当时葬礼习俗的真实呈现。
? 再访利马美食：嫩鸭肉与入味米饭
午餐时我们还品尝到鸭肉料理：
鸭肉非常嫩
米饭吸满香味、口感扎实
搭配牛肉料理一起吃，更能感受到利马多元饮食文化的融合。
下一站：走入利马的真实生活面
下一集，我们将离开古城，前往当地居民的生活区域：
探索利马的日常节奏
感受真实的城市风貌
走更贴近生活的街区
想知道现在的利马长什么样？
我们下集见！
