1959-1962年的苏州人的伙食情况

苏州作家陆文夫写过一篇小说‘美食家’， 里面有比较详细的描写。陆曾任作家协会副主席。如果那里面有过火的描写的话他估计也不会当中国作协副主席。

我父母那几年正好在苏州大学（原来是东吴大学，那几年叫江苏师范学院）。 他们跟我说的情况：

师范学院是国家发伙食费的。饭菜票都发。具体多少忘了。反正在30斤左右饭票加一定的菜票。

体育课全部取消。 大家都饿得没体力上体育课。

学校的操场草坪挖了， 种黄豆等杂粮。

先父浮肿。 去看校医。 处方是糠饼。 据说有维生素B。 吃了没用。 后来供应好了，自然消肿。

 

30斤粮食如何会吃不够？因为没有油水。 当然也可能是食堂贪污了部分粮食。 我们可以自己做个实验。一个月30斤粮食+5两油+1斤肉30斤蔬菜试试看。一个月下来是不是饿得慌。

 

父亲家在农村。苏州近郊。 家里没死人。但是有几个月奶奶带着小叔叔去上海闺蜜（她嫁给永嘉路上一个资本家做三太太）那里蹭饭。还有几个月去爷爷的在浙江的解放前的生意伙伴那里蹭饭。

我奶奶常遣小叔和二姑姑给我读大学的爸妈送烧熟了的山芋（甜薯）， 结果两孩子路上都吃完了。上我爸妈那里我妈还得拿出自己的饭票给买上饭让两孩子带回家。结果两孩子在路上又把饭吃光。

 

结果多年后我奶奶的回忆是‘我常给你爹妈送山芋’。 我妈的回忆是‘我常给你奶奶家送饭’。而对方并没收到。 给送的人吃掉了。

 

 

 

 

 

 

所有跟帖： 

• 知足吧。江南鱼米之乡，好赖不会大规模饿死人。最多营养不良导致各种疾病发生死的多点。其他地区惨。 -相当冷静- ♂ (0 bytes) () 09/28/2015 postreply 19:30:25

• 饿死过人又怎么样，事实是中共执政60年， 人口几乎翻了两番， 还是在计划生育之后。 历史上哪个时期有过。 -shamrock100- ♀ (0 bytes) () 09/29/2015 postreply 11:02:13

• 如果说计划生育后人口翻了两番，证明计划生育彻底失败了，就有攻击党的计划生育政策的嫌疑，请改动一下。 -华府采菊人- ♂ (0 bytes) () 09/29/2015 postreply 11:08:06

• 扬州十日，嘉定三屠，南京屠杀统统没发生过！ -周8皮- ♂ (229 bytes) () 09/30/2015 postreply 04:00:01

• 最饥饿的日子 -6个12- ♀ (742 bytes) () 09/29/2015 postreply 11:56:17

• 安徽是一直穷的，连讨饭也是皇上恩准的。 -聊聊看- ♂ (0 bytes) () 09/29/2015 postreply 13:06:31

• 30斤还嫌少？ -夫子- ♂ (154 bytes) () 09/29/2015 postreply 19:00:53

• 江浙地区没饿死过人？ -乡野一村夫- ♂ (991 bytes) () 09/30/2015 postreply 09:06:23