北镇往事-6
副食店
我们那里有大小 5 个副食店,最大的在十字街的西北角,我们叫:
大食品,通常什么也没有,只是那飘着的味道让我确认那是卖吃的东西的地方,我们给大食品加了一段童谣:饼干硬,大酱稀,柜台上面扔烂
梨。
相比于大食品,其他几个小店就有意思多了,冰果店对面的是二食
品,那里以买菜为主,夏天的早上天还黑着,我就和那些大人们挤在一
起,提着草编的大兜子等着开门,门开了大家一呼而上,挤在水泥的柜
台前,里面的售货员把后院生产队送来的茄子辣椒豆角哗哗的堆在台子
上,通常我会多买些,五毛的茄子,7 毛的辣椒,4 毛的土豆,沉甸甸
的装回去,够几天吃的了,对了,那菜钱不是单价,是总计。黄瓜是不
在二食品卖的,鲜嫩的东西经不住轰轰烈烈,是在大食品卖的,可是摆
在台子上,还是干瘪没了光泽。
最老的小店我们叫小铺,在小十字街的西南角,店子不大,也就
20 平米吧,以酱油醋,散装白酒香烟洋火为主,我喜欢酱油醋混着白
酒的味道,还有烟味,酱油醋是在缸里的,白酒放在台子上,用个小搪
瓷桶装着,盖子下面有棉垫,防止香味飘出来,见过两种罐头:青刀
豆,蘑菇。门前有县城里唯二的挂马掌修鞋的,混合起来是另一种味
道,现在想来,这样的布局该是方便乡下人进城理发购物,出来的时候
马掌也钉完了。
我一直喜欢呆呆看包饼干:称好的饼干倒在方形包装纸上,抓起两
个对角折在一起。弯起另外的角墩实,最后一个角包好,然后从悬在柜
台上面的纸绳拽下纸绳,麻利的翻转,几下就包好了,然后把纸绳拧上
劲儿,潇洒的拉断,节奏,手法。妙不可言。
另外的副食店就在老爷庙市场入口的拐角,我去那里就是买水产,
其他就在市场里解决了。
妈妈只负责老爷庙买菜,我拎包,其他的都是我负责,那时候你要
是看见一个小男孩拎着菜筐在街上晃,一定是我,县城里唯一!
