农村养猪的后续处理方法也是各地不一样，自然条件和地方政府执行力度，两项都得看命好命孬

比较晓得河南的情况，自然条件在全国算中等，但人口密度实在太大，基层执行力度居多是“上面不问， 俺们不管”，这点估计是三年灾荒的“后遗症”， 因为那三年河南“放的卫星”实在太多（杨献珍语），把中原人民糟践得离共产主义越来越X（远乎近也？）了，干部其实也心寒的， 真的没有几个社队干部希望本社本队饿死一大堆人，包括省委书记吴芝甫后来也承认的。

所以基层干部能糊弄上级就糊弄一下。

我所熟悉的那一片地方，喂猪最大的难度是“精”饲料，主要大概是麸子，猪草可以靠自家孩子多打，剩菜剩饭基本没有，红薯秧子烂菜皮叶子等等一条一片也得留下，和在一起喂猪，说到底还是想多一点麸子啊！

年景好， 粮食分得多， 玉米红薯也可以抽出一部分喂猪了，中等年景就舍不得太多给猪吃。

不管咋样， 河南的农民， 靠着自己的辛苦亡命似地下苦力，一家喂两头猪也是正常的， 地方政府规定，两头可以交售一头，自家留用一头，杀了之后可自家吃也可以卖， 不知咋的， 河南人不腌咸肉，过年前煮几大块，挂梁上， 吃到十五，以后咋办？ 没有就不吃呗。

河南的豫西豫南山区，基层管得最松，农民杀猪卖肉的就比我所在的豫东多，价格也就便宜些。

1959-1960信阳地区的人八字不好，饿死不少， 文革期间转了运，吃喝就不错。

顺便说一句， 河南省的文化大革命初期， 很多地方就是拿三年灾荒饿死人来说事造反的，二七公社的一号勤务员党言川，在文革后期被清算时， 就被揭发出灾荒三年间与同学的通信中， 诸多对XX不满的言论。